研究目的:伴随着我国经济水平的不断提高,物质不断丰盈,接踵而至地是肥胖率的不断攀升,大学生肥胖检出率更是节节攀升。在以瘦为美的审美标准下,肥胖显然不符合当代人审美标准,更为严重的是过度肥胖还会引发高血压、高血脂、2型糖尿病等并发症。肥胖和超重还对青少年自尊心有直接和间接的影响,更严重甚至会出现焦虑和抑郁。本项研究目的是希望经过6周运动-膳食干预,观察受试者身体形态指标、血脂指标以及身体素质指标实验前后变化情况,比较分析运动膳食干预对受试者身体各项指标影响,以及分析比较运动干预组以及运动膳食干预组两组受试者之间各项指标变化有什么不同。希望本研究能够帮助肥胖大学生提供更加科学有效的减脂方法。研究方法:以参加2016-2017学年南京农业大学运动减脂班BMI≥28的64名肥胖大学生为研究对象。其中女生共33名,男生共31名,年龄19.06±0.57岁。随机将受试者分为36名运动干预组(男生14名,女生22名)和运动加膳食干预组28名(男生17名,女生11名)。干预前根据受试者健康状况制定适合的运动处方,专业营养师根据受试者基础代谢率制定食谱,俩组运动干预方案一致。干预的前后一周以及每一周周五均进行inbody测试,分析比较每一周俩组受试者BMI、体脂百分数、体重、体脂肪指标变化。受试者在干预前一周、干预后一周进行身体形态、身体素质、血脂各项指标测试,观查两组受试者实验干预前后各项指标变化以及两组受试者各项指标变化差异。结论:1.俩组受试者体重、BMI、体脂率指标均呈现下降趋势。运动-膳食干预组体重、BMI指标效果均优于单纯性运动干预组,但差距不是十分明显,但体脂率指标明显优于单纯性运动干预组。体脂率能够直观反映机体脂肪变化情况。运动膳食干预组减脂效果明显优于运动干预组。长时间运动干预能够起到瘦身塑形、降低体脂的效果,如果运动干预期间配合膳食干预减脂效果更为明显。2.俩组受试者身体围度指标腰围、臀围、胸围、腰臀比、腰围身高比、臀围身高比等指标均呈现下降趋势。但俩组受试者之间身体围度指标变化没有差异性。6周膳食干预对受试者身体围度指标影响不是十分明显。3.长期运动干预能够改善肥胖大学生身体素质指标,其中耐力项目改善较为明显,运动干预能够提高肥胖大学生心肺机能和耐力素质。长时间运动干预能够改善肥胖大学生心肺机能和耐力素质。实验干预后,运动膳食干预组以及运动干预组俩组之间身体素质指标不存在可比性,俩组受试者运动干预方案一致,6周膳食干预对受试者身体素质指标影响不大。4.为期6周的运动膳食干预受试者血压、总胆固醇、甘油三脂、空腹血糖指标均呈现下降趋势,运动干预能够改善肥胖大学生脂代谢,不同程度上能够缓解血脂异常并发症参数,对肥胖大学生身体健康具有一定促进作用。实验干预后,运动膳食干预组以及运动干预组俩组之间血脂指标不存在可比性,俩组受试者运动干预方案一致,6周膳食干预对受试者脂代谢指标影响不大。