近年来,我国推进一二三产业融合,乡村旅游不断升温,葡萄产业得到了大力发展,葡萄园在统筹城乡发展、整合区域农业资源、为农民增收等方面发挥了重要作用,同时也越来越受到城市居民的欢迎。然而,以葡萄为主题的旅游发展却相对滞后,学界对葡萄园游客需求的研究相对较少。因此,研究葡萄园游客需求偏好,并提出相应的建议,对葡萄园旅游发展具有重要意义。本文系统梳理了休闲农园、葡萄园旅游、游客需求等相关文献的研究进展,运用游客需求与动机理论,通过征询专家意见,以游客需求偏好为切入点,结合长沙县青山铺镇葡萄园实际情况进行了游客问卷设计。重点将葡萄园游客需求偏好设计为旅游活动、基础设施、管理服务3个维度层和17个指标层的量表,然后通过实地勘察与问卷调查,得出以下结论:1)前来青山铺镇葡萄园的女性游客略高于男性游客;年龄大多在18-45岁之间;职业以上班族为主;学历层次普遍较高,多数为高中-大学教育程度;中等收入人群占多。游客选择农园的主要原因是购买新鲜葡萄;信息获取渠道多为偶然碰到;来过1-2次的居多;出游时间主要集中在周末、暑假和葡萄文化节;多选择自驾车出游;停留时间多在半天以内;参与的活动主要是采摘果品、欣赏农景和购买特产;人均消费在100～200元之间的最多,且主要是购买新鲜葡萄和餐饮消费;2)游客对长沙县青山铺镇葡萄园的需求呈现较高的状态,总均值达4.36;他们希望农园能在管理服务水平、基础设施条件、旅游产品开发上有一个较大的提升;3)不同类型的游客对葡萄园的需求偏好呈现多样化的趋势:女性游客对葡萄园的教育功能、价格和服务等需求偏好较大;学历、月收入水平越高的游客在亲子教育、住宿和服务上的需求较大,对旅游活动体验和产品质量的要求也越高;年轻游客对购买新鲜葡萄、KTV娱乐和价格需求偏好较高;研究生学历以上游客对“旅游解说、导览提示牌设施”的需求比其他游客要高。针对以上问题,本文提出推动农旅融合有序发展、加大葡萄园旅游基础设施建设、拓宽葡萄园宣传渠道、针对不同游客需求偏好深度开发葡萄园旅游产品等对策建议。