雁门关生态畜牧经济区农牧结合系统养分循环及平衡

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雁门关生态畜牧经济区是山西省重要的畜牧业生产区,同时也是京、津风沙源治理工程的重要区域之一。随着养殖畜牧业的发展,养殖业对环境的影响越来越引起人们的关注。雁门关生态畜牧经济区的册田、东榆林水库是京、津水源补给的重要来源,但对该区养殖业养分输入、循环、平衡状况及其对环境影响的研究十分少见。因此,本研究以雁门关生态畜牧经济区(以山阴县为例)奶牛养殖和玉米种植农牧综合系统作为研究对象,对其养分循环、盈亏状况以及养分的流向进行分析,为该地区养分资源的综合利用与管理提供依据,也对减少养殖业对环境的影响具有十分重要的意义。在现阶段,受到农户养殖习惯的影响,浓缩饲料的使用范围有限,在调查的农户中仅有59%使用浓缩饲料,在农户所用精饲料中也仅占6%,其对养殖生产中养分的输入、输出影响不显著。定义每公顷玉米种植面积上所饲养的奶牛数量称为养殖密度。虽然养殖密度的大小对奶牛养殖养分的输入输出影响不显著,但影响种植系统的养分输入。研究结果表明,在种养综合系统的养分循环的过程中,饲料和化肥是该地区养分主要输入源,牛奶和公牛犊作为养分主要输出源,其他没有输出的养分则是在生产过程中通过各种途径进入环境中。近十年来,饲料和化肥的养分输入量一直在增加,但是同比的养分输出增加要缓慢一些,养分大量盈余并进入环境中。在奶牛养殖子系统生产过程中养分N、P、K输入量的43.3%、23.6%、6.2%没有被系统循环物质(牛奶、牛犊和粪尿)带走,进入环境;在奶牛废弃物堆制有机肥的过程中,粪尿养分N、P、K的36%、5%、71%没有被作为有机肥带到农田,进入环境;玉米种植子系统中,养分N、P、K输入量的45.4%、21.9%和4.9%没有被玉米和玉米秸秆带走,进入环境。这些进入环境的养分是对环境造成影响潜在危险。因此,本论文根据研究中所发现的问题和不足,提出了相应的措施来提高养分资源管理,减少养分损失,降低养分流失对环境的影响。
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