胃肠道道癌症是现今医学上导致人类死亡率最高的几个疾病之一,胃肠道疾病在所有癌症中发病率和死亡率都在百分之四十以上。在现今的医学手段中对于胃癌和结肠癌的诊断依旧大多停留在物理手段的层面,并且在早期的胃肠道疾病中癌症没有特殊的生理症状加以参考极难在早期发现。本实验中,采集了 100名健康志愿者的血液样品以及14位胃癌患者和14位结肠癌患者的血液样品,在血液中提取出三种血细胞,将细胞膜上的磷脂提取并将脂肪酸加以衍生化得到具有良好挥发性的脂肪酸甲酯,即可使用气质检测脂肪酸的含量。在脂质组学的研究基础上,将三种血细胞从血液中提取出来,这种实验方式在代谢组学中少有报道。因为三种血细胞的代谢模式不同,白细胞的寿命最短约为10-12小时,红细胞的寿命最长,但是成熟的红细胞不能自身合成脂肪酸只能依赖外界的吸收,血小板寿命大约为8-11日,所以能够在三种细胞膜上获得的脂肪酸代谢信息很有研究意义。针对健康人对照组,实验中检测了 100个样本,使用均值,方差,偏度,峰度等检验了试验方法具有精确性和稳定性。继而对胃癌患者和结肠癌患者的样品进行了检测。主要使用SIMCA-P和SPSS两个软件对脂肪酸数据进行分析统计。在两种疾病的每种细胞膜上都发现不同种类的脂肪酸差异代谢物,所以将血细胞分离提取是十分有研究价值的。在胃癌的数据分析中,筛选出具有显著性的差异代谢物后通过箱图的分析,胃癌中白细胞中的C18-1,C20-5,红细胞中的C20-5,C20-3n3和血小板膜上的C20-5,健康人正常数据范围与胃癌患者有交集的。胃癌血细胞膜上两种脂肪酸同时出现在三种血细胞的差异代谢物结果中即C20-5和C20-2,由于C20-5的数据范围分布不紧凑,方差很大;相比下C20-2的数据分布不仅和健康人没有交集,并且分布很均匀,在固定范围内方差很小,且与健康对照组均值差异很大,是一个非常理想的筛查出的差异物质,可以在胃癌的诊断和治疗过程中作为一个三个细胞膜上重要的靶点或者参照对象。在结肠癌血细胞膜上,白细胞和血小板同时出现了 C22-ln9这种脂肪酸,但是白细胞中的数据范围分布不紧凑,方差很大;相比下血小板中的数据分布虽不紧凑但是和健康人没有交集,并且差异十分明显,不存在交集的干扰。同理分析红细胞中的四种脂肪酸,都存在显著差异,虽数值接近但干扰较小。所以血小板中的C22-ln9和红细胞膜上的C12-0,C14-0,C20-3n3,以及分离效果最佳的C22-6可以在胃癌的诊断和治疗过程中作为一个结肠癌细胞膜上重要的靶点或者参照对象。