明清时期广州府南海县佛山镇(今广东佛山)，是一个由乡村发展起来的工商业市镇，当地铁业历史悠久、工艺淳厚成为广东地区传统钢铁行业中心，其自身技术工艺特点以及所带来的多方面影响具有很高的研究价值。　　 本文通过对明清时期当地的铸造遗迹、铁业生产使用工具和大量留存的精美铁制器物进行考察与调查，确认了古籍文献对当地技艺记载的真实性。在总结以往相关研究的基础上通过文物辅证，探讨明清时佛山传统钢铁行业工艺的具体特点和内容。　　 本文综合讨究了明清时期佛山传统钢铁行业中技术的重要作用和它带来的影响。通过对已有资料的整理，探讨了行业技术自身情况与行会变迁、政策制定、商贸兴衰的相互关系。技术工艺的变迁带来铁业行业细化和行业组织的变迁，以及产生祖师崇拜、从业者分化等现象；当地铁业饷税内容和特有的“官准专利”政策，与技术发展有着密切的关系；商贸的兴衰，体现了技术在行业竞争发展中的作用。明清时期佛山铁行对于当地历史发展具有举足轻重的作用，其技术与社会的互动关系值得今人研究学习。