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荔枝壳为无患子科植物荔枝(Litchi chinensis Sonn.)的果皮。荔枝果肉多汁可口,深受大众喜爱,但果壳则多被作为废弃物。为了解荔枝壳作为资源利用的物质基础,我们对它的化学成分及其抗氧化活性进行了研究。 利用多种色谱分离方法,从荔枝壳乙醇提取物中分离获得了31个化合物,并经光谱分析确定了它们的化学结构,包括9个黄酮类:双(8-表儿茶基)甲烷(1)、去氢二表儿茶素A(2)、原花青素A1(3)、原花青素A2(4)、表儿茶素(5)、8-(2-吡咯酮)表儿茶素(6)、表儿茶素-8-C-葡萄糖苷(7)、柚皮素三糖苷(8)和芦丁(9),9个δ-生育三烯酚类:δ-生育三烯酚(10)、荔枝烯酚A(11)、荔枝烯酚B(12)、割舌醇(13)、荔枝烯酚C(14)、荔枝烯酚D(15)、荔枝烯酚E(16)、荔枝烯酚F(17)和荔枝烯酚G(18),4个木脂素类:(+)-异落叶松脂素9-O-阿拉伯糖苷(19)、burselignan9-O-阿拉伯糖苷(20)、(-)-裂环异落叶松脂素9-O-阿拉伯糖苷(21)和sisymbrifolin(22)及9个其它类型:2α-甲氧基-3α,5,7-三羟基色原烷(23)、二氢红花菜豆酸葡萄糖酯(24)、柑橘苷A(25)、garcimangosone D(26)、单亚油酸甘油酯(27)、单亚麻酸甘油酯(28)、豆甾醇(29)、β-谷甾醇(30)和胡萝卜苷(31)。化合物1、11、12、14-21、23和24为新化合物,2为新天然产物,4、5、9和30之外的13个已知化合物为首次从荔枝壳中获得。 化合物1、2、6、7、11-18清除DPPH自由基和化合物1-4、6-8清除ABTS自由基的活性均强于阳性对照L-抗坏血酸,但它们的FRAP活性均不强;化合物19-23、25和26的FRAP和DPPH自由基清除活性均较弱。化合物1和2显示一定的酪氨酸酶抑制活性。