维生素C是人体所必需的营养物质。在维生素C的生产过程中,维生素C钠到维生素C的转化是一重要步骤。传统的硫酸法和间歇式的离子交换法存在很多缺点。AST公司生产的连续离子交换装置有很多优点,已应用于多个领域。本文提出对维生素C钠溶液进行连续离子交换实验,其结果表明这种连续离子交换装置用于维生素C钠到维生素C的转化是可行的,其产品质量良好,并可节省大量的树酯、再生剂和水。通过实验证明连续离子交换实验中,维生素C的收率可达99.5%以上。在同等的投料量下,连续离子交换系统可节省73%的水、89%的树酯和33.5%的酸。优于目前使用的间歇式离子交换工艺。可大幅降低生产成本。根据实验结果,本文对本厂原有的维生素C钠转化工艺提出了改造方案。以每天投料360m3为基准,对设备的规模、阀口分区、各阀口的流量及压力和进(或出)料的性质进行了设计和估算,为本厂转化车间的连续离子交换工艺改造提供了依据。