针对我国油田各井场分布较分散,原油储罐计量系统落后以及防盗安全性差的实际情况,本文提出并设计了一套对油罐内多相介质液位高度计量以及原油防盗的系统。之前课题组得到陕西省教育厅产业化项目(07JC05)资助已成功研发一套基于电磁波检测原理的计量防盗系统,经信息反馈得知电磁波发射的短波信号会产生干扰导致影响测量系统的稳定性,因此在之前电磁波测量多相介质的研究基础上,提出了一套基于光纤传感器测量原理的方案,以光强信号代替电磁波的短波信号进行测量,同时还对现场防盗和数据采集部分加以改进以及监控中心软件系统的优化进行了更深入的研究。数据传输模块依旧采用前套较成熟的无线通讯模式。系统的总结构包括三部分：防盗子系统、现场数据采集模块、监控中心。防盗子系统包括红外对射电子栅栏的建立以及阀门接近开关防盗；现场数据采集模块通过单片机和多路开关实现多路信号采集；监控中心对油罐内介质信息以及防盗信息进行分析处理,并设计开发了相应的管理软件。本系统在测量方法上以光信号取代电磁波短波信号,使系统测量稳定性有了很大提高,并在防盗以及监控方面也进行了合理改进,有效打击了当地偷盗原油者的猖獗气焰,也让油田管理层对井场的一线实际情况有了更直观更深入的了解。