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梨CBF和NAC转录因子系统进化及基因结构和功能研究
【出 处】
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浙江大学
【发表日期】
:
2020年1期
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乳酸菌(Lactic Acid Bacteria,LAB)是一类以乳酸为主要代谢产物的厌氧菌。早在几百年前,人们就利用乳酸菌生产酸奶等发酵食品,其安全特性已经被广泛认可。近年来,乳酸菌作为重组蛋白口服载体疫苗的潜力也备受关注。在过去的二十年中,许多乳酸菌菌株的生理学和遗传学特性已经被彻底地研究,一些菌株已经完成全基因组测序,并且开发出了多种基于乳酸乳球菌的遗传表达工具,其中NICE基因调控表达系统
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