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本研究以碳酸钙为钙源,磷酸二氢钠和磷酸二氢钾为磷源,分别设置2个钙水平和3个磷水平,采用完全交叉实验方法配制6种等氮等能的半纯化饲料,研究饲料不同的钙和磷水平对花鲈钙磷吸收和沉积的影响。各组饲料钙磷水平分别为（Ca%/P%）:0.30/0.40;0.30/0.80;0.30/1.50;3.00/0.40;3.00/0.80;3.00/1.60。将450尾初始体重为1.8±0.02 g的花鲈平均分配于6个处理中,每个处理设置3个重复,每天2次饱食投喂,试验期10周。主要研究结果如下:1.饲料不同的钙和磷水平对花鲈生长性能和体组成的影响花鲈成活率（SR）在高钙低磷组（3.0%钙,0.4%P）最低（P<0.05）,其它各组没有显著差异（P>0.05）;花鲈增重率（WG）和特定生长率（SGR）的最低值和最高值分别出现在高钙低磷组（3.0%钙,0.4%P）和低钙中磷组（0.3%钙,0.8%磷）。鱼体水分、蛋白、脂肪和肌肉水分含量不受饲料钙磷水平的影响（P>0.05）。饲料低钙（0.3%）水平下,花鲈肌肉粗蛋白和粗脂肪随饲料磷水平的提高而显著降低（P<0.05）,而鱼体粗灰分水平变化趋势则相反;饲料高钙水平（3.0%）下,肌肉粗蛋白和粗脂肪随饲料磷水平的增加先升高后降低（P<0.05）。高钙处理组肌肉粗灰分显著高于低钙处理组（P<0.05）。双因素方差分析表明,WG、SGR、SR、饲料效率（FE）、摄食率（FR）、蛋白质效率（PER）、鱼体粗灰分和肌肉粗蛋白显著受饲料磷水平的影响（P<0.05）;肌肉粗脂肪和粗灰分的水平显著受饲料中钙水平的影响（P<0.05）;WG、SGR、SR、FE、FR、PER和鱼体粗蛋白显著受饲料中钙和磷交互作用的影响（P<0.05）。根据花鲈的生长结果,饲料钙水平为0.3%时,适宜钙磷比为0.38;当以碳酸钙为钙源时,饲料钙水平达到3.0%时,则适宜钙磷比为3.80。2.饲料不同的钙和磷水平对花鲈钙磷吸收和排泄的影响血清中钙和磷含量显著受饲料中钙水平的影响（P<0.05）。饲料磷添加组肠道Ca2+-ATPase活力,钠磷协同转运蛋白2亚型1（Na-Pi Ⅱ1）、甲状旁腺激素相关肽受体（PTHrPR）和维生素D受体b（VDR b）的mRNA表达显著高于磷不添加组（P<0.05）。当饲料磷水平为0.4%时,高钙处理组肠道钠钙交换蛋白2亚型1（NCX Ⅱ1）和VDR b的mRNA表达显著低于低钙处理组（P<0.05）;当饲料磷水平为0.8%时,高钙处理组NCX Ⅱ1和PTHrPR的mRNA表达量显著高于低钙处理组（P<0.05）。各处理对鳃组织Na-Pi Ⅱ1和VDR b的mRNA表达影响不显著（P>0.05）。低钙水平下,高磷处理组鳃NCX Ⅱ1和PTHrPR的mRNA表达显著低于中磷处理组（P<0.05）,这与高钙水平下的情况相反（P<0.05）。饲料钙水平为0.3%时,肾脏Na-Pi Ⅱ1的mRNA表达随饲料磷水平的提高而显著下调（P<0.05）,而肾脏成纤维细胞生长因子23（FGF 23）和PTHrPR的mRNA表达情况则相反（P<0.05）,这与高钙水平下肾脏Na-Pi Ⅱ1和FGF 23的mRNA表达受饲料磷水平影响的情况相反。饲料磷缺乏时,高钙处理组PTHrPR的mRNA表达显著高于低钙处理组（P<0.05）,而饲料高磷水平下,PTHrPR的mRNA表达不受饲料钙水平的影响。以上结果表明:饲料中钙磷水平的变化会通过VDRb、PTHrPR和FGF 23调节相应的转运载体而调节鳃、肠和肾等组织对钙磷的吸收和排泄。3.饲料不同的钙和磷水平对花鲈钙磷沉积的影响低钙处理组全体钙和磷水平随饲料磷水平的提高而显著增大（P<0.05）,各处理组花鲈脊椎骨钙和磷的含量随饲料中钙和磷水平的提高均显著增大（P<0.05）,但各处理组间花鲈全体和脊椎骨中钙磷比差异不显著（P>0.05）。鳃盖骨中钙磷比随饲料中钙水平的提高而显著增加（P<0.05）。饲料钙磷交互作用显著影响鳞片钙磷比（P<0.05）。在低钙低磷处理组,鳞片骨形态生成蛋白受体2（BMPR Ⅱ）和巨噬细胞集落刺激因子受体2（MCSFR Ⅱ）的mRNA表达量显著低于其他处理组（P<0.05）。低钙水平下,饲料低磷处理组脊椎骨中BMPR Ⅱ的mRNA表达显著低于中磷和高磷组,而MCSFR Ⅱ的mRNA表达量比中磷和高磷处理组分别高出3.6和4.3倍（P<0.05）。以上结果表明:饲料钙磷水平变化时,花鲈可通过鳞片和脊椎骨中BMPR Ⅱ和MCSFR Ⅱ途径调节机体钙磷的稳态,以及通过动员鳃盖骨和鳞片中钙磷库来维持体内钙磷的平衡,其中鳞片是参与机体矿物质平衡调节的活跃位点。