本文的研究旨在与当前国家电力政策相结合，大力开发利用低谷电，缓解目前城市生活用电紧张的压力。提出了一项利用夜间低谷电蓄热的方法，该方法在夜间将低谷电转化为热能并储存起来，白天缓慢地释放出来为生产和生活提供热水，以加强低谷电的使用。 文中侧重于低谷电蓄热技术进行了探讨和研究。主要内容包括国内外电蓄热技术的研究现状；蓄热介质的选择；小型电蓄热试验装置的设计和加工；电蓄热试验装置的运行及测试；试验结果的分析；电蓄热与电直接加热的技术经济对比分析。 试验结果表明，此蓄热装置可以稳定、连续运行，系统总效率可达55％，内部收益率达40.8％，完全能达到设计要求。利用三盐作为蓄热介质，通过电加热管加热，使其在143℃左右相变，把电能转换成热能储存起来用于加热热水，热水的最高温度为100℃，这项技术完全可行。如果采用分时电价政策，电蓄热与电直接加热相比，加热相同数量的热水，它的能源消耗费用低，能带来很好的经济效益。但是电蓄热技术在有些方面还存在一些问题，需要作进一步的改进。