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苏氨酸的生产主要以发酵法为主,要得到苏氨酸纯品必须经过一系列物理和化学处理,当经过预处理的发酵液等电点结晶后,会产生苏氨酸母液,母液里包括苏氨酸、杂质氨基酸(谷氨酸、少量的中性氨基酸)、蛋白质、残糖、无机盐等,如果将其直接排放到环境中或卖给饲料添加剂厂,不仅降低母液的使用价值,同时造成极大的污染。因此重新利用苏氨酸母液有一定经济价值,既可使苏氨酸母液的价值得到增值,同时减少母液排放对环境的污染。本论文以苏氨酸母液为主要原料,对母液成分含量、氨基酸的分析方法建立、母液脱色、及母液中氨基酸的分离等进行了