“江边一碗水”为小檗科山荷叶属植物南方山荷叶（Diphylleia sinensisH.L.li.）的根及根茎，通常生长在狭谷沟边及高山林下阴湿处，分布于我国的甘肃、湖北、云南、陕西、西藏、四川等省。“江边一碗水”是我国武陵山区土家族常用的民族药材，具有活血化瘀、抗炎止痛、清热凉血等作用，土家医临床上习惯将之用于治疗癌症、跌打损伤、风湿性关节炎等病症。　　“江边一碗水”为鬼臼类植物，鬼臼类药材资源稀少，名字繁多，一直存在品种混用的现象。因此对其确定其药效物质基础，规范和优化炮制工艺，建立和完善药材及饮片质量标准具有十分重要的意义。　　本论文从药材质量标准、炮制工艺、化学成分、抗肿瘤药效物质基础等方面对“江边一碗水”药材进行了较系统的研究，为“江边一碗水”药材研究提供了可靠的依据：　　1、“江边一碗水”的炮制工艺研究：通过醋炙法、醋蒸法、童便浸泡法、姜汁法、醋磨法5种炮制方法，考察“江边一碗水”药材中鬼臼毒素的含量变化，并用正交实验考察其中含量变化较大的三种炮制方法：醋炙法、醋蒸法、童便浸泡法，优选较优炮制工艺。结果可知鬼臼毒素含量依次为：醋炙品>醋蒸品>醋磨制品>生品>童便浸泡制品>姜汁制品,根据结果和土家医用药习惯，我们选择了醋炙法进行系统深入研究，并对其炮制工艺进行了优化，“江边一碗水”醋炙法的最佳炮制工艺为：食醋用量为30％，闷润2 h，炒制（炒制温度150℃，时间为4 min）晾凉，包装。　　2、“江边一碗水”的化学成分研究：利用系统溶剂提取法、正相硅胶柱色谱法、制备HPLC法进行分离和纯化，从“江边一碗水”不同提取部位中得到了14个化合物，采用NMR,MS等光谱学技术测定并结合理化性质鉴定得出12个化合物，其中6个木脂素类化合物，5个黄酮类化合物，1个甾醇类化合物，分别为：鬼臼毒素、苦鬼臼毒素、山荷叶素葡萄糖苷、苦鬼臼毒素葡萄糖苷、去氢鬼臼毒素、4′-去甲基去氢鬼臼毒素、山奈酚、3-O-甲基槲皮素、槲皮素、槲皮苷、芦丁、β-谷甾醇。　　3、“江边一碗水”的质量标准研究：对“江边一碗水”药材的质量标准进行系统研究，包括定性鉴别和有效成分的含量测定。以鬼臼毒素为指标，用HPLC法测定“江边一碗水”中鬼臼毒素含量。色谱条件为 Agilent TC-C18色谱柱（4.6×250 mm,5μm）；流动相：甲醇-磷酸二氢钾水溶液0.l moL·L-1(45:55)；柱温：30℃；流速：1 mL·min-1；检测波长：290 nm。指纹图谱研究，通过HPLC测定各单体化合物的保留时间，并对照“江边一碗水”生品指纹图谱，确定了6个其共有特征峰，分别为：槲皮素、苦鬼臼毒素葡萄糖苷、苦鬼臼毒素、鬼臼毒素、山奈酚、3-O-甲基槲皮素。　　4、“江边一碗水”抗肿瘤的药效物质基础研究：对分离出的7个化合物的体外抗肿瘤活性进行了初步的研究，结果显示其中的6个化合物对人肝癌细胞HepG2均有不同程度的体外增殖抑制作用，其中以鬼臼毒素抑制作用最为显著。