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菜子湖群湿地景观格局变化及驱动力分析
【出 处】
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安徽大学
【发表日期】
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2021年01期
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每到春季,许多退休的大爷大妈们数着日子,翻出"装备",为新春的"野味"摩拳擦掌。之后,家里的餐桌上就会出现一些新鲜的野菜,有人喜欢蘸佐料生食,有人喜欢焯水或者清炒,这些野菜成为被争抢的"野味珍馐"。山野田间生长的野菜是为许多百姓喜爱的食材。在种类繁多的野菜中,"隐藏"着不少药食同源之品,它们不仅味道清新爽口,还有良好的药用价值。为了详细了解这些野菜,记者采访了云南省中医医院药学部副主任中药师
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