外语学习与教学目标总是随着快速发展的社会的需求的变化而变化。时下越来越多的来自世界各地的有着不同文化背景的人们走到一起共享科研成果，共谋经济发展，互通旅游。有效的跨文化沟通交流能力以及对目的语文化和本族文化的了解对于如今的大学生不仅是有益的更是必不可少的。语言是文化的载体，文化的不同就造成了沟通的障碍，当教学目标是培养学生的交流沟通能力，就必须高度重视文化教学。而且文化学习可以培养同学对目的语及其国家的兴趣继而激发学习动机。但在实践中因为文化本身的复杂性，文化教学难题不断，甚至被放在可有可无的位置上。学者们对于文化的本质，与语言的关系，文化教授内容都莫衷一是，所以如何融文化于外语教学中，如何测试文化能力还有待研究。本文以建构主义为指导，结合外语文化习得的特点，提出一套以丰富的学习资料为基础，合作学习为中心，培养学习兴趣为动机，有效的自主学习为驱动，同时保持中华传统文化身份的外语文化教学理论模式(SCIEN模式)。与传统的PPP模式相比，它不是一套可供严格操作的程序，而是一系列有关外语课堂教学基本功能的新主张。SCIEN模式打破传统的知识中心模式的弊端，提高学生们的文化交际能力，引导学生不仅仅成为成功的语言文化学习者，更重要的是培养学生的学习能力从而更好地融入社会。