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中药莪术始载于《药性论》,属于姜科植物。莪术在药学上有着广泛的应用价值,其主要活性成分挥发油具有抗肿瘤、抗病毒和抗氧化等多种活性。目前对莪术药材的研究和应用主要集中于挥发油和倍半萜类成分,而对极性成分关注甚少。研究表明,莪术中极性部分的活性十分显著。为药材资源的综合利用,针对莪术药材中极性部分进行化学物质基础研究。将莪术药材通过水提取的方法直接去除挥发性的弱极性部分,并发现莪术水提物中含有酸性物质。针对莪术水提物的极性和酸性成分在反相上的保留特征提出类组分分离思路,发展一种新型分离方法,实现