厨余垃圾是我国生活垃圾的主要组分,具有含水率高、有机质含量高及易腐败等特点。厨余垃圾的高效处理是我国生活垃圾分类处理体系构建面临的重大挑战。针对上述问题,本论文提出利用淋滤水解的方式对厨余垃圾进行预处理,将厨余垃圾分为水解液和固相残渣两部分,水解液作为厌氧消化的良好基质,脱水后的固相残渣进行焚烧处理,从而提升厨余垃圾处理的综合环境绩效,为我国生活垃圾分类处理提供可行的技术支撑。根据垃圾的特性配制模拟厨余垃圾,本研究首先通过实验室设备对淋滤水解的条件进行优化。结果表明在液固比为4 L/kg和水力停留时间为4天的条件下,淋滤水解处理厨余垃圾的效果最好,在液固比为4 L/kg时,产生的水解液中VFAs的产量最高(乙酸是VFA的主要成分)。在序批示实验中,HRT为4天时,水解液的pH约为5.3,VFA浓度约为7050 mg/L,COD浓度约为25350 mg/L,酸化率达到40%,适宜于厌氧发酵。基于实验室条件下的参数优化,对厨余垃圾淋滤水解进行了5吨规模的中试研究,在高淋滤强度下,产生水解液pH在4.7以上,VFA浓度在13860 mg/L以上,脱水后的固相残渣热值均值在10728 kJ/kg以上,厨余垃圾采用淋滤水解-厌氧消化产甲烷-固相残渣焚烧处理具有技术可行性。最后,利用生命周期清单分析方法对厨余垃圾各情景的综合进行评估。结果表明厨余垃圾进行淋滤处理,水解液进行厌氧消化,产生的沼渣进行填埋,固相残渣直接进行焚烧处理处置是较为理想的处理方式。