旅游扶贫是一种全新的扶贫开发模式,它将发展旅游业与解决贫困这两个备受国家经济社会关注的焦点问题结合起来,以发展旅游业为主要手段,运用旅游业高关联度的特点,带动其他相关产业发展,通过发展旅游业来达到贫困地区居民获益、发展机会增加等多重目标,变传统的“输血式”扶贫为“造血式”扶贫,逐步提高贫困人口的自主脱贫能力,最终实现贫困地区经济、社会的可持续发展。贫困地区一般来说旅游资源相对丰富,具有进行旅游开发的基础,因此,实行旅游扶贫是使贫困地区走上脱贫致富道路的优先选择,对贫困地区来说,具有非常重要的意义。本文以集中连片特殊困难地区扶贫攻坚工作的开展为战略背景,以湖南省安仁县为主要研究对象,运用文献查阅法、实地调查法和定性与定量相结合的方法,使用大量图表和数据,对安仁县的旅游扶贫开发做了实证研究,为安仁这个旅游资源数量多、种类全、景观奇的贫困县的经济社会发展实现飞跃提供了思路,也为其他贫困县通过发展旅游来实现快速脱贫致富奔小康的目标提供了宝贵经验。文章主要做了如下研究并得出结果：一是对安仁县旅游扶贫开发的现状进行分析,使用SPSS软件对反映旅游业发展的指标与反映旅游扶贫效应的指标做了相关分析,得出旅游业收入指标与各个指标的具体相关系数,论证了安仁县实施旅游扶贫开发的可行性,并将安仁县的扶贫现状与同属罗霄山连片特困地区扶贫攻坚规划湖南片区的其它五个县做出横向比较。二是提出了安仁县进一步深入开展旅游扶贫的总体构想和开发原则,并在此基础上有针对性地提出具体的对策：制定旅游扶贫发展规划、开发特色旅游产品、进行旅游资源分区开发、加强区域合作、进行旅游项目开发、建立旅游扶贫开发信息系统、加快高素质旅游专业人才培养。三是对安仁县旅游扶贫开发的经济效益、社会效益以及生态环境效益进行定性的分析,并做出了未来十年安仁县旅游收入的定量预测。