企业成长性的研究必须在对企业经营情况具有一定程度了解的情况下构建评价体系,本研究以白酒企业财务、运营等数据为样本,采用熵值法与突变级数法研究,具体运用熵值法来确定成长性指标体系的权重,而后运用突变计数法计算企业成长性能力水平,该方法实施在具体的产业结构中,能够去衡量一家企业的成长能力,以及影响成长性的因素,并提出进一步优化企业的建议策略。本文采集了2014年16家沪深两市上市的白酒上市公司财务运营等数据作为研究样本目标,主要研究分析国内白酒行业的经营业绩以及财务情况,具体考察当前白酒上市公司的发展情况,同时提出企业发展建议,从而对公司运营等方面进行相关的改善。白酒上市企业成长性能力研究首先通过熵值法将成长性指标体系中的各指标进行权重分配,而后运用突变级数法进一步的计算一级、二级、三级指标的具体数值,最终计算得出综合成长性能力水平。研究结果中从综合成长性角度分析,贵州茅台在财务能力指标的数值中排名第一,水井坊则在一般能力指标方面排名第一；此外,在财务能力上表现最差的为水并坊,一般能力中表现最差的是伊力特。之所以企业之间部分指标能力存在较大差距,主要是由于部分企业的某几项评价指标过低的原因,这进而直接导致它们在综合成长能力指标上显示较低的水平。实证结果显示贵州茅台在各类指标水平中都表现出极高的成长性,虽然在一般评价指标中的管理能力和技术创新能力上稍稍欠缺,但是仅仅从财务方面来考虑,该上市公司的确发挥了它在这几项指标上的优秀水平。通过成长性评价分析,发现目前国内白酒行业上市公司存在资金运营水平低下、创新能力不足两大制约企业发展的问题,针对上述存在的问题,本文最终提出了优化改进的合理化建议,并从产业政策、品牌塑造、市场定位等方面提出了促进白酒行业健康发展的诸多建议。