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本实验以库尔勒香梨、芽变6号、早美香、芽变10号、沙01和新梨2号为试材，采用田间观测和实验室测定相结合的方法，就其主要物候期、生长习性、结果习性、果实品质、果实矿质营养元素及SRAP分子检测进行研究。结果为：1.库尔勒香梨及其5个芽变品种的生长结果都正常，除了成熟期差异较大以外，开花、结果等物候期都很接近，萌芽期在3月中旬，4月上旬进入花期，4月下旬坐果，芽变6号、早美香和芽变10号果实成熟期在8月15日，沙01和新梨2号果实成熟期在8月20日，香梨果实成熟期较晚，在9月10日左右。2.生长结果习性：新梢生长曲线为“双S”型曲线，生长中出现两个快速生长阶段，第一个快速生长阶段在4月上旬，第二个快速生长阶段在5月中旬；叶片生长在4月中旬是一个快速生长的阶段，停止生长在5月下旬；果实的生长动态曲线为“双S”型，纵横径增长分为快速生长期、缓慢生长期和熟前速长期；新梨2号和早美香的坐果率较高，芽变6号的坐果率最低。3.果实外观品质：香梨的果实纵横径、果柄长度、单果鲜重明显小于芽变品种；香梨的可食率与芽变香梨的可食率有极显著差异，香梨的可食率小于5个芽变品种的可食率；芽变6号的果点密度最小，沙01的果点密度较大，果点也较大；香梨果实的带皮硬度与去皮硬度都与芽变香梨有极显著差异，香梨果实的硬度比5个芽变品种的大。4.果实内在品质：早美香果实可溶性固形物含量最高，沙01的最少，香梨果实中的可溶性糖含量大于5个芽变品种的；果实可滴定酸含量无显著性差异，但是糖酸比有显著性差异；香梨含水量与芽变香梨的含水量有极显著差异，香梨的含水量小于芽变香梨的含水量；香梨石细胞含量大于5个芽变品种的石细胞含量，香梨石细胞为0.38%，芽变品种的约为0.25%。5.果实矿质营养元素：香梨果实成熟期常量元素普遍高于芽变品种的，其中，K含量最高，可达806.09mg/kg，P的含量差异不大，在43~56mg/kg范围内。Fe元素在微量元素中所占比例最大，Zn、Cu、Mn的含量都较少，在5~13mg/kg范围内。果实中矿质营养元素含量综合比较看，K>N>P>Ca>Mg> Fe>Zn>Cu>Mn。6.果实品质与矿质营养元素间相关性：果实硬度与Ca、K、Zn呈极显著正相关，与Cu呈极显著负相关；可溶性固形物与K、Mn、呈极显著正相关，与N呈极显著负相关；可滴定酸与Cu呈极显著正相关，与K呈极显著负相关；VC与Ca、K呈极显著正相关；糖酸比与Fe、Cu呈极显著正相关；含水量与Mn、Zn呈极显著正相关，与K呈极显著负相关。7. SRAP分子检测：确立了香梨及其芽变类型的SRAP-PCR最佳反应体系(20ul)，dNTPs0.2mM，引物0.5mM，Taq酶0.0375U/体系，模板50ng；引物组合Me11/Em11的聚丙烯酰胺凝胶电泳图的条带能明显区分香梨与其芽变类型的差异。