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该文主要是对通过基因重组手段构建的基因工程菌Y24/PM×45,利用发酵手段来表达核黄素的条件进行优化,使之能够充分发挥基因工程菌的能力.该文分别就基因工程菌的抗性、稳定性进行了验证,证实了基因工程菌Y24/PM×45分别对红霉素和链霉素具有抗性;通过摇瓶试验考察了对基因工程菌的保存条件、碳源、氮源,确定了基因工程菌Y24/PM×45的保藏条件和最佳碳源为蔗糖,最佳氮源为酵母粉和硫酸铵并确定了原料的最佳配比;通过1L发酵罐分别对原料的产地、通风量和pH范围等条件进行了优化,并将优化的条件放大在30L的发酵罐表达核黄素,培养65小时,可以得到9~10g/l的核黄素,为进一步扩大到工业化生产创立了模式和奠定了基础.