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农业是基础产业,长期以来,中国农产品在销售和流通环节损失严重,降低农产品产后损失、实现农产品跨季节均衡销售的方法是发展农产品冷链。但中国目前的农产品冷链发展水平仍然较低。从新古典经济学理论看,农产品冷链实现可持续发展的必由之路是提高效率。由此,本文提出的科学问题是目前东北地区农产品冷链的效率现状如何?不同冷链模式间的效率有何差别?哪些因素会影响农产品冷链的效率?农产品冷链中涉及多个主体,主体间的合作对冷链模式的选择及效率可能会产生影响,而合作意愿和合作能力的匹配才能形成有效合作,因此本文拟从合作意愿与合作能力匹配的视角分析其对农产品冷链效率的影响。本文基于对东北地区农产品冷链的调研,改进传统的DEA-Tobit两步法,引入网络DEA模型等方法,揭示农产品冷链效率现状及其影响因素,为政府提高农产品冷链的效率、促进其可持续发展提供政策参考依据,同时为后续相关研究提供研究经验。本研究设计了三大部分研究内容,第一部分是理论分析部分,包括冷链形成机理、效率测度的理论框架、农产品冷链影响因素的理论分析和讨论等;第二部分是经验分析部分,包括对东北地区农产品冷链现状的分析、效率的测度、影响因素的检验等;第三部分是政策分析部分,主要是基于本文的相关分析结论,提出了提高农产品冷链效率、进而促进农产品冷链可持续发展的建议。本文主要有如下研究发现:第一,农产品冷链物流模式的形成与系统的发展演化有关,不同地区社会经济环境不同,导致农产品冷链系统发展演化的方向与速度不同,即使最初的模式相似,最后也会形成不同的表现模式。第二,根据层次分析法与模糊综合评价法的分析,第三方冷链的绩效评分最高,加工企业主导冷链绩效评分次之,再次是连锁超市主导冷链,而批发市场主导冷链评分最低。第三,传统DEA模型与网络DEA模型对农产品冷链效率的测度结果不同。网络DEA测度表明第三方冷链效率在所有四种模式中是最高的,呼应了前文相关绩效分析的结论。农产品冷链网络DEA效率值最高的是乳产品冷链,效率值最低的是渔类产品冷链。第四,批发市场主导模式的合作能力最强,合作能力较低的是第三方模式和连锁超市主导模式。同样,批发市场主导模式的合作意愿最为强烈,第三方冷链模式样本的合作意愿也比较高。但是从匹配测度结果看,第三方模式的匹配程度较高,批发市场主导模式匹配度最低。第五,合作意愿对农产品冷链效率的影响显著,合作能力对农产品冷链效率的影响不显著。合作意愿与合作能力匹配变量对农产品冷链效率的影响显著,系数为正值表明合作意愿与合作能力匹配度越高,农产品冷链的效率值越高。控制变量中,冷链模式对农产品冷链效率的影响显著,企业规模对农产品冷链效率值有显著的正向影响。本研究的特色之处在于:首先,选择两阶段网络DEA方法测度农产品冷链效率。本文遵从DEA-Tobit两步法分析农产品冷链效率及其影响因素问题,但考虑到供应链不同于微观主体的特点,本文构建评价供应链效率的理论框架,建立农产品冷链的效率评价指标体系,引入两阶段网络DEA模型测度农产品冷链的效率,提高了结论的科学性。其次,本文从合作意愿与合作能力匹配的角度分析农产品冷链效率的影响因素,在研究视角的选择上有创新。在供应链效率影响因素方面,已有文献并未考虑有效合作的概念。本文借鉴微观理论中的“有效供给”、“有效需求”的概念,从合作意愿和合作能力的角度切入,分析合作意愿和合作能力的匹配所形成的有效合作对农产品冷链效率的影响。