在经济全球化大背景下,经济快速发展,经济环境面临着巨大的变化,企业之间的竞争与日俱增,企业的盈利能力的强弱关乎企业的生死存亡。企业的盈利能力增强,可以一定程度上提升企业的核心竞争力与社会认可度。相反,若企业的盈利能力较弱,则不利于企业的长期生存与发展。持续的盈利能力是企业形成竞争优势的关键所在,是企业不断壮大、发展的核心。所以,提升企业的盈利能力是每个企业所关注的重点问题,是增加企业的利润,实现企业经济效益最大化的最优选择。对企业盈利能力的研究,不仅丰富相关的理论知识,还存在一定的可行性和现实意义。笔者在写作过程中将文章划分为七个部分。第一部分是绪论,为整个文章的起点,主要介绍了研究背景与意义、国内外研究的文献介绍、文章的研究内容与方法、论文创新之处等内容。第二部分为相关理论概述,即盈利能力和层次分析法的相关理论概述。第三部分是对GCL矿泉水公司盈利能力现状进行分析,介绍了公司概况、公司盈利能力一般现状和公司盈利能力存在的问题和完善意义。第四部分主要是基于层次分析法的GCL矿泉水公司盈利能力体系的构建。结合食品饮料业的特征,在企业的经营盈利能力、资本盈利能力、资产盈利能力、收益质量四个方面分析,通过专家打分法构建了一个全新的盈利能力评价体系。该体系一共包含了11个指标,运用层次分析法计算出不同指标对应的权重。第五部分是根据以上结果对企业进行综合测评,结合企业2012-2017年的财务数据,并且与同行业的相关数据进行对比,对GCL矿泉水公司的盈利能力进行综合评价与分析。第六部分:完善GCL矿泉水公司盈利能力的对策与可行性建议,结合企业当前的不足提出针对性的建议。第七部分:研究结论,对本文做出结论并总结研究的不足。