川藏高海拔地区几种苹果果实品质与气象因子关系的研究

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本研究探讨了四川茂县、小金、盐源、康定和西藏林芝5个高海拔地区重要苹果产地的金冠、红富士、新红星3种苹果品质与气象因子的关系,拟为该区域苹果的合理区划、优质生产提供理论依据。作者对果实品质与各品种主要生长发育时期(金冠5-8月、红富士5-10月、新红星5-9月)的均温、昼夜温差、≥10℃积温、降雨量、日照时数进行了相关性分析、线性逐步回归分析和非线性逐步回归分析。获得了影响苹果果实品质的主要气象因子及相应方程,并得到了各苹果品种需要的主要气象因子最适值。试验结果表明:1、昼夜温差对苹果果实品质的形成起着关键作用。本研究发现金冠果实品质8项指标中的6项均受昼夜温差的显著影响,红富士及新红星也均受到昼夜温差不同程度的影响。由于国内外专家提出的苹果最适生态气象指标并未将昼夜温差纳入最适生态气象指标中,经研究分析后,作者认为昼夜温差不仅应该纳入川藏高海拔地区苹果最适生态气象指标,且应作为川藏高海拔地区苹果优质生产的最主要评价因子。2、在川藏高海拔地区,金冠、红富士、新红星均表现出着色好、酸甜风味浓郁的优势,但果实较小;其中小金、林芝所产苹果除单果重较小外,果实品质较其他三个地方更好。因此,提高果实单果重是该区域苹果生产的主要目标。3、川藏高海拔地区金冠品质优质的最适气象因子是:8月均温20.1℃,5月、6月、7月、8月、年均昼夜温差分别为11.4℃、11.0℃、9.7℃、12.5℃、12.8℃,7月≥10℃积温636.5℃,6月降雨量169.4mm,年均降雨量712.5mm,6月、7月、8月、年均日照时数分别为154.3h、190.8h、153.5h、2405.6h。4、川藏高海拔地区红富士品质优质的最适气象因子:5月、7月、8月、9月昼夜温差分别为12.5℃、10.5℃、13.7℃、10.7℃,8月、9月≥10℃积温分别为668.5℃、499.6℃,5-10月降雨量分别为90.4mm、125.2mm、115.6mm、100.0mm、 104.6mm、49.8mm,7月、8月、10月日照时数分别为184.8h、191.8h、152.2h。5、川藏高海拔地区新红星品质优质的最适气象因子:5月、年均温17.8℃、13.4℃,6月、7月、年均昼夜温差分别为9.5℃、7.5℃、11.6℃,8月、9月≥10℃积温分别为652.6mm、364.0mm,5月、6月、8月、9月、年均降雨量分别为101.2mm、169.4mm、166.0mm、123.1mm、776.5mm,5月、8月、9月日照时数分别为236.6h、188.9h、172.2h。
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