面对国内农业资源开发已接近极限、粮食单产提升空间日益收窄，国内粮食供给压力不断加大的形势，单独依靠中国自己的资源和能力，即使可以实现国内粮食安全，也要承担效率上的巨大损失。因此，面对全球化和经济一体化的当今世界，将对全球资源的利用纳入到实现中国粮食安全的框架下，通过利用世界其他国家和地区的粮食生产资源，补充并扩大中国粮食供给空间、减小国内粮食供给压力，将是我国在新的历史阶段实现长期稳定的、可持续的粮食安全战略的必然选择。　　粮食进口贸易是利用世界粮食市场资源最为直接和有效的途径之一。从2004年我国农产品进入净进口时代起，我国利用国际粮食产品市场，有效增加了我国粮食的供给空间，分解了粮食安全的风险。但近年来，世界粮食市场波动剧烈，世界粮食供给结构更加脆弱，使我国利用世界粮食资源保障中国粮食安全和市场稳定的国际环境日益复杂，加大了我国利用世界粮食资源的难度和风险。　　市场厚度作为市场的基本属性特征，已有研究已经证明，厚度越大的市场，越能够消除由于市场较薄而产生的市场失灵问题。在金融市场，不同市场厚度下，交易数量的变化对市场价格产生的冲击影响是不同的，市场厚度越大，对价格产生的冲击影响越小;在工业制成品市场，厚度越大，市场竞争越能够得到强化，市场价格会更低，福利水平会因此而得到提高。那么，在国际粮食市场中，市场厚度是否也会影响粮食贸易量变化对供给和价格带来的冲击？如果不同品种粮食产品的市场厚度不同，会影响该市场对中国粮食进口增加在供给和价格上做出不同的反应，那么，中国又将如何利用外部粮源市场“厚度”不同的市场属性特征，对粮食进口品种和进口来源结构进行选择和布局，以实现降低中国粮食进口增加对世界粮食市场的负面冲击，降低中国利用世界粮食资源的难度和风险，提高中国粮食进口可获性的目的？此外，同一品种粮食有不同的来源国，选择从市场厚度和现实供应能力以及供应潜力不同的进口来源国进口粮食，是否也会对国际粮食市场的供给和价格波动产生不同影响，进而影响我国粮食进口供给的稳定性和风险水平？这将要求我国今后在通过进口扩大中国粮食供给空间时，除了需要考虑中国国内的粮食需求之外，还需要考虑外部粮源市场的“厚度”及其变化对粮食进口贸易的影响。　　因此，基于市场厚度和供应潜力的考虑，为中国寻找一个更具稳定性和可获性、更为安全可靠的外部粮源市场在当前显得尤其重要。这也是当前我国在积极利用世界粮食产品市场，有效增加我国对世界市场粮食产品资源的可获性，以提高我国粮食安全的保障程度时需要切实考虑的问题。围绕这些问题，本研究的主要研究内容和研究结论如下:　　主要研究内容一:理论分析并实证检验在“厚度”不同的中国外部粮源市场中，进口量增加对市场供给和价格产生的影响。　　首先，以经济学的经典理论为分析基础，从理论上分析了市场厚度对中国外部粮源市场供给与价格波动的影响。分析结果表明:各外部粮源市场的“厚度”不同，中国增加粮食进口对各外部粮源市场供给和价格波动产生的冲击程度就会不同，从而使中国粮食进口面对的进口可获性水平和市场风险程度各不相同。国际小麦市场的“厚度”大于玉米和稻米市场。因此，从进口供给的稳定性看，中国利用国际小麦市场资源获得小麦进口更具有可靠性，进口可获水平更高。在面对市场价格波动时，无论是通过调整供给数量，还是通过调整需求数量以响应价格变化的能力方面，国际小麦市场都强于国际玉米和稻米市场，从而使国际小麦市场价格发生大起大落的机率更低，市场价格的波动程度更小。　　然后，通过构建联立方程模型对以上理论分析结果进行实证检验，实证结果表明:不同品种国际粮食市场的厚度不同，进口数量变化对世界价格产生的冲击影响也不同。世界小麦市场的“厚度”大于世界玉米市场，因此，单位进口贸易的变化对世界小麦市场价格产生的冲击程度小于对世界玉米市场价格产生的冲击程度，而且，世界小麦产量对进口增加的响应程度也大于世界玉米产量对玉米进口增加的响应程度。即:世界小麦市场进口量每增加1％，世界小麦价格将提高0.57％;世界玉米市场进口量每增加1％，世界玉米价格将提高1.03％。此外，中国粮食进口贸易政策调整的模拟结果也表明，中国小麦进口量达到国内小麦消费量的5％时，即使会对世界小麦价格产生影响，影响的水平也仅有2.19％，但当中国玉米进口量达到国内玉米消费量的5％时，将会导致世界玉米价格上升7.18％。　　因此，基于市场厚度的考虑，国际小麦市场可以成为中国未来可进一步利用的、稳定性和可获程度都更高的国际粮源进口市场。　　主要研究内容二:定量分析并评价市场厚度变化对中国小麦进口来源结构优化的影响。　　通过构建中国小麦进口来源结构的供给脆弱性评价体系对中国小麦进口来源结构现状进行分析与评价，分析结果表明:(1)中国小麦进口来源结构的供给脆弱性在升高，安全性在降低，中国小麦进口可获性风险增加。(2)在世界小麦出口市场中，黑海地区小麦出口国市场厚度的增长率在世界主要小麦出口国中仅慢于澳大利亚和阿根廷居第三位，该地区小麦出口市场厚度增加提高了国际小麦市场的竞争程度，推动了世界小麦贸易格局的变化。(3)中国增加从澳大利亚、美国等传统小麦出口国进口小麦虽然有利于优化中国的小麦进口来源结构，但是却会使中国小麦进口结构的供给脆弱性升高;而中国增加从黑海地区小麦出口国进口小麦不但能够使中国的小麦进口来源结构得到优化，同时还能够降低中国小麦进口来源结构的供给脆弱性。而且，中国与黑海地区小麦出口国之间的贸易强度小于与澳大利亚、美国、加拿大等传统小麦出口国之间的贸易强度，中国与该地区在未来继续扩大贸易的空间相对更大。　　研究内容三:实证分析黑海地区小麦出口国市场厚度变化对世界小麦价格波动的影响。　　从生产和贸易两个方面实证检验了黑海地区小麦出口国市场厚度变化对世界小麦价格波动的影响，同时对黑海地区小麦出口国市场厚度增加的可能性进行了分析。分析结果表明:(1)黑海地区小麦出口国小麦产量波动与世界小麦价格波动之间互为格兰杰因果关系，稳定该地区小麦产量将有利于稳定世界小麦市场价格，降低小麦价格波动。(2)增加黑海地区小麦出口国的市场厚度、降低该地区市场厚度的变动率，能够降低世界小麦价格波动。(3)从黑海地区小麦出口国市场厚度增加的可能性看，该地区具有巨大的供应潜力并且拥有保障供应潜力实现的有利条件。但同时，由于该地区存在一些现实障碍因素而无法使小麦生产和贸易的稳定性得到保障，进而阻碍了中国和其他小麦进口国与该地区建立长期稳定的小麦贸易关系，制约了该地区在保障世界粮食安全中能够发挥的应有贡献。　　基于全文研究结论，本研究提出了相应的政策建议:(1)在确保粮食安全总目标的基础上，适当增加小麦（尤其是饲料用小麦）进口，腾置更多国内资源用于玉米生产以缓解国内饲料粮供给压力;(2)适当增加从黑海地区小麦出口国进口小麦，以降低中国小麦进口来源供给结构的脆弱性，优化中国小麦进口来源结构;(3)加强与黑海地区小麦出口国在农业贸易与投资方面的合作，帮助该地区消除粮食生产与贸易中存在的障碍因素，更大程度发挥黑海地区小麦出口国对保障世界粮食安全的应有贡献。