三江平原小叶章草甸放牧肉牛四季补饲的研究

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本文旨在研究四季不同补饲水平对三江平原小叶章草甸放牧肉牛生产性能和经济效益的影响。根据春、夏、秋、冬四个季节分四个部分完成。四部分分别选用健康的、膘情中等、体重分别为270kg、325kg、340kg和320kg左右的西门塔尔杂交肉牛。采用单因素多水平试验设计。春、夏、秋三季分别选用6头放牧肉牛,采用盐酸不溶灰分(4N-AIA)法测定放牧肉牛的牧草采食量和牧草的表观消化率,每期预饲期10天,试验期3天。春、秋、冬三季进行不同精料补饲水平的试验,分别选用50头放牧肉牛,每期试验分5组(A组、B组、C组、D组和E组),每组10个重复,每个重复一头牛;春季5组试验牛按牛重的0.0%、0.4%、0.6%、0.8%和1.0%每头每天分别饲喂0.0kg、1.1kg、1.6kg、2.2kg和2.7kg,秋季按牛重的0.0%、0.2%、0.4%、0.6%和0.8%每头每天分别饲喂0.0kg、0.7kg、1.4kg、2.1kg和2.8kg,冬季按牛重的0.6%、0.8%、1.0%、1.2%和1.4%每头每天分别饲喂1.9kg、2.5kg、3.3kg、3.8kg和4.5kg;夏季选用40头放牧肉牛进行不同矿物质补饲水平的试验,试验分4组,每组10个重复,每个重复一头牛;每期预试期10d,试验期60d;分别测定初、末体重,计算经济效益。试验结果表明:第一部分,春季,试验1,试验牛可采食新鲜牧草20.56±4.63kg,干物质含量为3.78±0.85kg,对牧草干物质的表观消化率为45.52±4.03%。试验2,(1)5组试验牛末体重呈升高趋势,C、D、E组和A组间存在显著性差异(P<0.05);(2)补饲精料补充料能够明显提高肉牛的日增重和增加重,存在显著性差异(P<0.05);(3)育肥收入、日均收入呈先增加后降低的趋势,且补饲精料组与未补饲组间差异性显著(P<0.05),以D组最高,育肥收入766.92元、日均收入为12.78元。第二部分,夏季,试验3,试验牛可采食新鲜牧草27.88±3.12kg,含干物质8.23±1.24kg,对牧草干物质的表观消化率为43.03±2.36%。试验4,(1)增加的总重量和日增重量对照组和试验组有显著性差异(P<0.05),试验1组、试验2组和试验3组较对照组的日增重提高了14.72%、39.88%、42.02%;(2)育肥收入和日均收入均是先增加后降低,以试验2组最高;试验1组、试验2组和试验3组的日均收入分别较对照组提高了10.03%、30.40%、30.33%。第三部分,秋季,试验5,试验牛可采食新鲜牧草20.45±3.78kg,含干物质7.90±1.34kg,对牧草干物质的表观消化率为41.52±3.85%。试验6,(1)5组试验牛末体重A组和B组与C、D和E组有显著差异(P<0.05),增加重和日增重A组和B组存在显著差异(P<0.05),且均和C、D、E组间存在显著差异(P<0.05);(2)育肥收入和日均收入均是呈先降低后增加再降低的趋势,以D组最高,分别为625.07元、10.42元;D组育肥收入比A组提高了103.43元,提高19.83%,比B组提高134.47元,提高27.41%。第四部分,冬季,试验7,(1)肉牛增重B组显著高于A组,C、D、E组显著高于A组和B组(P<0.05);(2)饲料转化率以C组最高,为35.63%,显著高于其他各组(P<0.05),并呈现先增加后降低的规律;(3)经济效益C组最高,C组比A组显著提高546.49元,提高176.42%,比B组显著提高380.87元,提高80.12%。综合以上各项指标表明:三江平原小叶章草甸放牧肉牛不同季节不同水平补饲均可不同程度的提高肉牛的生长性能。相比较,春、秋、冬三个季节分别按肉牛体重的0.8%、0.6%和1.0%补饲精料补充料能够得到最大的收益;夏季每天每头补饲矿物质添加剂150g能够满足肉牛的生长需要,提高肉牛的生长性能。
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