中职旅游专业《景区导游实务》课程实践教学优化研究

来源 :广西师范大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhuang321
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随着社会经济的发展,人们追求生活质量的高品质化使得旅游消费者的需求也趋向于个性化,这一变化对中职旅游专业的学生也提出了更高的要求。旅游服务作为旅游业发展的重要组成部分,学校如何培养出符合国内旅游业快速发展需要的人才是值得探讨的话题。我国《国家职业教育改革方案(2019)》也强调了实践教学的重要性,而《景区导游实务》作为一门实践性和应用性很强的课程,承担了景区导游讲解能力培养的重任,这也就要求更加重视课程实践教学的环节,提高学生对于岗位任务的认知,提高学生各方面的工作能力。《景区导游实务》课程作为中职学校旅游专业的必修课程,主要涵盖了导游讲解服务所需的理论知识和操作技能。本研究在对旅游专业实践教学和专业课程实践教学的文献研究的基础上,实地调研了中职《景区导游实务》课程实践教学现状情况,通过教师访谈以及学生问卷与访谈的方式,并结合行业专家访谈、专业实习实践,增进对景区导游工作人员岗位典型工作任务和职业能力的认知,更深入的了解目前《景区导游实务》课程存在的问题。综合调查结果来看,总结目前《景区导游实务》课程实践教学存在的问题主要有:第一,学生人才培养定位与市场需求契合度有待提升;第二,教学方法与教学内容的契合度不高;第三,教学考核评价及其标准缺乏对实践操作能力的要求;第四,实践教学基地教学组织和实施有待改进。针对存在的问题,本文将结合能力本位教育理论、职业能力发展理论、建构主义理论以及做中学教学理论,采用文献研究法、调查研究法、观察法、行动研究的方法,去进行《景区导游实务》课程实践教学的优化研究。首先,调整实践教学目标,提高市场需求契合度;其次,要立足岗位所需的职业能力,确定实践教学内容;第三,基于实践教学内容,调整实践教学方法;第四,根据导游资格标准,优化实践教学评价;最后,综合多种因素,重视实践教学保障。根据以上优化策略,选择X中职学校进行教学试验研究,优化实践教学部分,并对部分内容的教学过程展开论述,从学生、教师的角度分析优化后的实践教学效果。
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