【摘 要】
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苯并噻重氮（ASM）是一种人工合成的诱抗剂,能够诱导梨果实的采后抗病性。通过信号转导活化苯丙烷代谢是诱导寄主产生抗性的机理之一。Ca2+和活性氧（ROS）是植物重要的信号分子,但是二者如何协同调控梨果实的抗病性尚缺乏深入研究。本文以三季梨果实为材料,采后用ASM和Ca2+阻断剂乙二醇四乙酸（EGTA）处理,研究常温贮藏期间Ca2+信号转导中主要的Ca2+感受器蛋白基因表达、ROS代谢以及苯丙烷代谢
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苯并噻重氮（ASM）是一种人工合成的诱抗剂,能够诱导梨果实的采后抗病性。通过信号转导活化苯丙烷代谢是诱导寄主产生抗性的机理之一。Ca2+和活性氧（ROS）是植物重要的信号分子,但是二者如何协同调控梨果实的抗病性尚缺乏深入研究。本文以三季梨果实为材料,采后用ASM和Ca2+阻断剂乙二醇四乙酸（EGTA）处理,研究常温贮藏期间Ca2+信号转导中主要的Ca2+感受器蛋白基因表达、ROS代谢以及苯丙烷代谢的变化,主要结果如下:（1）ASM处理提高了梨果皮和果肉中Ca2+感受器蛋白PcCDPK1、PcCDPK2、PcCDPK3、PcCDPK5、PcCDPK11、PcCDPK13、PcCDPK26、PcCDPK32和Pc Ca M、Pc CML27、Pc CBL1、Pc CBL9、Pc CIPK14、Pc CIPK23基因的表达,EGTA+ASM处理抑制了PcCDPK1、PcCDPK2、PcCDPK3、PcCDPK5、PcCDPK11、PcCDPK13、PcCDPK26、PcCDPK32和Pc Ca M、Pc CML27、Pc CBL1、Pc CBL9、Pc CIPK14、Pc CIPK23基因的表达。（2）ASM处理提高了梨果皮和果肉中总酚、类黄酮、木质素和果皮中对香豆酸和咖啡酸含量,ASM处理上调了木质素合成途径中苯丙氨酸解氨酶（PAL）、4-香豆酸-辅酶A连接酶（4CL）、肉桂酸-4-羟化酶（C4H）、肉桂醇脱氢酶（CAD）、对香豆酸3-羟化酶（C3H1）、肉桂酰辅酶A还原酶（CCR）、咖啡酸O-甲基转移酶（COMT）、咖啡酰--辅酶A-O-甲基转移酶（CCo AOMT）、阿魏酸5-羟化酶（F5H）和多酚氧化酶（PPO）基因的表达。EGTA+ASM处理降低了梨果皮和果肉中总酚、类黄酮、木质素和果皮中对香豆酸和咖啡酸的积累,下调了Pc PAL、Pc4CL、Pc C4H、Pc CAD、Pc C3H1、Pc CCR、Pc COMT、Pc CCo AOMT、Pc F5H和Pc PPO基因的表达。（3）ASM处理提高了梨果皮和果肉中过氧化氢（H2O2）、抗坏血酸（As A）和谷胱甘肽（GSH）含量,NADPH氧化酶（NOX）、超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）和As A-GSH循环中抗坏血酸过氧化物酶（APX）、谷胱甘肽还原酶（GR）、单脱氢抗坏血酸还原酶（MDHAR）以及脱氢抗坏血酸还原酶（DHAR）活性,并且上调了Pc SOD、Pc POD、Pc APX和Pc DHAR基因的表达。EGTA+ASM处理降低了梨果皮和果肉中H2O2、As A和GSH含量,抑制了果皮和果肉中NOX、SOD、POD和As A-GSH循环中APX、GR、MDHAR以及DHAR活性,并抑制了Pc SOD、Pc POD、Pc APX和Pc DHAR基因的表达。综上所述,采后ASM处理激活三季梨果实Ca2+信号转导相关基因表达,从而调控ROS代谢和苯丙烷代谢,促进次生代谢产物的积累,强化细胞壁强度提高果实的抗病性。
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