[目的]1、研究年龄、性别、身体特征、性格、家庭经济情况等人口学因素对老人长寿的影响。2、研究遗传等生物学因素与老人长寿的关系。3、研究生活习惯、饮食结构等行为因素对老人长寿的影响。4、研究社会制度、家庭环境、政府政策等社会因素对老人长寿的影响。5、在城阳区百岁老人集中分布的乡镇和村落的生活饮用水中按照水样采集的标准采集了相应的水样,并在山东大学卫生分析测试中心对水样进行了检验。通过对微量元素等环境指标的进一步分析,研究饮用水质量与老人长寿的密切关系。[方法]1、调研人员分成5个调查小组,每个小组5-6人,持《百岁老人年龄调查表》和《百岁老人基本状况调查问卷》,对申报的百岁老人逐一入户核实。2、分别从逻辑关系、生育状况以及相关人员对老人年龄的证明等方面,从63位申报的百岁老人中检验老人年龄的真实性。3、将63位申报的百岁老人的调查问卷及资料结果进行整理后,将数据录入计算机,进行逻辑校验,对调查结果汇总分析,分别制成经济状况、生活状况、身体状况以及膳食营养摄入情况等各种图表,以便进一步分析经济、生活、身体、饮食结构等因素与老人长寿的关系。4、对城阳区百岁老人集中分布的乡镇和村落的生活饮用水进行采样,分析微量元素含量与国家生活饮用水标准以及与中国长寿之乡生活饮用水中的微量元素含量比较,进一步分析微量元素与老人长寿的密切关系。[结果]1、本次调查涵盖全部63位申报百岁老人,分别从逻辑关系、生育状况以及相关人员对老人年龄的证明等方面,检验老人年龄的真实性。调查结果表明,有24位老人截止到2009年12月31日,才满百岁(其中有8位在调查日期之前已去世),故从核实人数中剔除掉09年内满百岁的24位老人；编号为2-63的老人已移居外地,身份无法确认；其余38位申报老人年龄均已达到或超过一百岁。2、城阳区百岁老人经济状况良好,物质生活需求得到保障。在所调查的62位百岁老人中,编号2-61老人已于2009年5月4日去世,因无直系亲属在身边,未获得该方面资料,从分析中剔除；2-62老人因甲流原因未能见到本人,亦未获得该方面资料,从分析中剔除。其余60位老人中,36%的老人表示自己有储蓄,生活条件很好；57%的老人认为自己生活条件一般,平日够用有余；7%的老人认为自己大致够用,能够达到温饱,没有老人感觉自己达到温饱有困难,要靠救济。3、大部分城阳老人身体健康。调查数据显示,在核实调查的在世的39位老人中,有56%的老人自述身体没有任何疾病；23%的老人有轻微疾病；21%的老人有疾病,但不严重；没有患重大疾病的老人。在所调查的在世的39位城阳百岁老人中,有41%的老人生活完全自理,36.0%的老人生活基本自理,部分活动需要帮助,18%的老人基本生活需要帮助,仅有5%的老人生活完全不能自理。4、城阳实地调查到的61位百岁老人中37位有家族长寿史(家族中有80及80岁以上的老人)占60.7%,其中,家族长寿史>90岁的有20位,占到54.1%。5、心宽、乐观、开朗、豁达、爱说爱笑的外向型性格特征是百岁老人的共性。61名百岁老人中,具有开朗乐观性格的45人,占73.8%。他们普遍性格乐观开朗,为人厚道,遇事豁达,在处理家事、外事上引发的矛盾少,能经常保持心态平和,做到了少生气、少赌气、会消气。脾气急躁与缓慢与否对长寿并无明显的影响。在核实调查的城阳61位百岁老人中,脾气急躁与缓慢平分秋色,中等者略少些。6、长寿老人中以体力劳动者居多。城阳核实调查的61位老人中,有80.3%的百岁老人未接受过教育,一直从事农业生产活动。93.4%的百岁老人都是土生土长的农民,长期从事农业生产活动练就了强壮结实的体魄,体质较好,更易长寿。7、城阳区百岁老人的膳食结构均以谷类食物为主,能达到每日总膳食量的28.59%—34.31%,同时膳食品种做到了多样化,除了米、面之外,还会食用少量玉米和薯类等其他的谷类食物。在动物性食物中,主要以蛋类和奶类为主,分别达8.81-10.51%和7.14-21.59%,鱼虾贝类和各种畜肉类则摄入教少。钙的摄入量严重不足，造成个别老人钙/磷比值严重偏低,从而使百岁老人骨骼的质量受到影响。8、城阳生活饮用水中含有铁、锌、硒、铜、锰、锶、硅等多种对人体有益的微量元素。56%的百岁老人身体非常健康,无任何疾病,与其生活饮用水中微量元素的含量特点有非常密切的联系,尽管其含量非常低,但是在人体健康长寿的过程中发挥着不可替代的重要作用。[结论]1、遗传基因为百岁老人长寿提供了先天优势,家族长寿是百岁老人长寿的重要生理基础。城阳实地调查到的61位百岁老人中37位有家族长寿史(家族中有80及80岁以上的老人)占60.7%,其中,家族长寿史>90岁的有20位,占到54.1%。2、许多国内外研究资料已表明,第一胎寿命最长,第二胎次之。城阳百岁老人在其兄弟姐妹中的排行首位的有26位,占42.6%；为第二胎的有17人,占17.7%,这是其长寿的先天优势。心宽、乐观、开朗、豁达、爱说爱笑的外向型性格特征是百岁老人的共性。3、70.5%的老人日常作息规律,养成早睡早起的好习惯。长寿老人中以体力劳动者居多,有80.3%的百岁老人未接受过教育,一直从事农业生产活动,到晚年时不少人仍不用别人照顾。4、93.4%的百岁老人三餐很有规律,少食多餐,且大都吃到八分饱。61名百岁老人中多数住在山区和海边渔村,客观上形成吃素与杂粮为主的生活习惯。95.1%的老人不吸烟,83.6%的不喝酒,良好的饮食习惯造就了老人的健康长寿之道。5、尊重和赡养老人是中华民族的优良传统。城阳区委、区政府把宣传敬老文化、重视老龄工作作为重要工作来抓,充分体现了社会对老年人的尊重。6、和睦孝顺的大家庭环境是百岁老人健康长寿的重要环境条件,家庭养老是目前养老的主要模式,家庭为人们提供经济支撑、生活照料和精神慰藉,在人们生活中是不能被取代的。7、优越的社会保障是老人长寿的经济保证。城阳区各项经济指标增幅均高于全省平均水平。从2003年起,在全国率先全面推行了新型农村社会养老保险制度改革。政府投入大量资金,出台各种政策提高高龄老人的生活保障待遇。8、城阳区位于北温带季风区域,东临崂山,西南傍海,冬无严寒、夏无酷暑、温度适中、四季分明,森林覆盖率为35.3%,自然环境是最适宜人类居住的地方之一。9、城阳区大部分居民饮用水为崂山地下水,富含人体必须的钾、镁、钠、锶和偏硅酸等矿物质及微量元素,是世界上罕见的低矿化度、锶-偏硅酸复合型天然矿泉水。与其他长寿之乡生活饮用水中微量元素含量相比较,铁、锌、硒、铜、锰、硅的含量基本相当,这些元素对维持生物免疫功能有着重要作用。