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目的：薯莨鞣质是从中药薯莨（Dioscorea Cirrhosa Lour）中提取的一种多元酚类化合物，因其具有收敛及蛋白质凝固作用，临床上用于各种止血、止泻及抗菌抗病毒。本实验通过观察薯莨鞣质对急性放射性小鼠肠组织形态学和炎性因子的影响及对自由基的清除能力来探讨其对急性放射性肠炎的防治作用及作用机制。方法：1、取薯莨粉末100g，加90%乙醇500mL，常温浸提24h，回流提取3次，每次1h，离心取上清，减压浓缩，真空干燥。用300ml90%甲醇重悬，超声提取30min，离心取上清，进行鞣质含量的测定、薄层扫描、吸收曲线测定及测量其对自由基的清除率。2、将40只健康雄性昆明种小鼠随机分为空白对照组、单纯照射组、茶多酚组（阳性对照组）、五倍子鞣质组和薯莨鞣质组，每组8只，7d后除对照组外其余各组给予单次8.0Gy60Co γ射线照射（剂量率2.0Gy/min），对照组佯照射。照前2h及照后18h分别给予灌胃给药一次，给药量为165mg/kg体重。空白对照组和单纯照射组用0.5%羧甲基纤维素钠0.5ml灌胃。照后连续观察30天，记录受照小鼠的活动、饮食和饮水等行为，毛发、皮肤和眼睛等的变化及每日小鼠死亡数，每3天记录各组活存动物体重。计算出小鼠存活率、平均存活时间、提高率和保护系数。3、选用健康雄性昆明种小鼠40只，随机分为单纯照射组、薯莨低剂量组100mg/（kg·d）、中等剂量组200mg/（kg·d）、高剂量组400mg/（kg·d）、空白对照组，每组8只。薯莨鞣质用0.5%羧甲基纤维素钠制备成悬浮剂，照射给药组连续灌胃给药一周，单纯组及空白对照组灌胃等量羧甲基纤维素钠，麻醉后用60Coγ射线以16.0Gy/min照射剂量自剑突下至肛门一次性照射。照后3天，处死小鼠取屈氏韧带5cm下空肠2cm左右制作石蜡切片，光镜下观察组织病理学变化，免疫组化法检测TGFβ1和ICAM-1在小肠粘膜中的表达水平。另取回盲部近端回肠2cm左右用生化方法测定小肠中SOD、MDA的表达水平。结果：1、薯莨中制备鞣质得率为21.09%，其甲醇溶液在221nm处有一强紫外吸收峰，能清除DPPH自由基，半抑制浓度为0.171mg/ml。薯莨鞣质具有较好的DPPH自由基的清除能力，在给定条件下，0.4mg/ml以下薯莨甲醇溶液与其自由基清除能力呈正相关，（r=0.992），EC50=0.171mg/ml。2、全身照射后，给药组小鼠的精神状态明显优于单纯照射组，薯莨鞣质组、五倍子鞣质组和茶多酚组小鼠的平均存活时间与单纯照射组比较存活时间均明显延长（P<0.01或P<0.05），与单纯照射组相比，茶多酚组、薯莨鞣质组、五倍子鞣质组小鼠生存提高率明显增加，保护系数均大于1.2。其中薯莨鞣质相对于茶多酚和五倍子鞣质在辐照小鼠30天存活时间中表现出了较好的抗辐射作用。3、腹部照射后单纯照射组小鼠肠腔明显扩张、充血，光镜下观察单纯照射组小肠绒毛水肿，部分绒毛上皮细胞断裂、脱落，给药组小鼠小肠绒毛较完整，绒毛结构存在，腺体基本正常。与空白组比较，单纯照射组小肠组织TGFβ1与ICAM-1的表达较空白对照组增强，SOD活力明显降低，MDA含量明显增高（P<0.05）。与单纯照射组相比，薯莨中等剂量组和薯莨高剂量组对小肠组织TGFβ1与ICAM-1的表达明显降低，差异有统计学意义（P<0.05，P<0.01），各组均可提高肠组织中SOD活力并降低MDA含量，（P<0.05，P<0.01），以中剂量组为最佳。结论：1、从传统中药薯莨中分离制备得到纯度较好的薯莨鞣质，其对DPPH自由基具有很好的清除能力。2、薯莨鞣质可提高8.0Gy60Co γ射线照射小鼠30天存活率和平均存活时间有利于小鼠度过急性放射损伤期，对γ射线辐射损伤具有防护作用。3、以一定剂量的薯莨鞣质对小鼠进行灌胃，可减轻放射线对小鼠小肠黏膜绒毛的损伤，降低小肠组织TGFβ1与ICAM-1的表达，减轻炎性反应，提高机体抗氧化能力，降低小肠组织脂质过氧化程度，对小鼠放射性肠损伤有一定的防护作用。