南移养殖刺参耐高温种苗的热耐受性及其养殖性状研究

来源 :集美大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:linsl2003
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本文阐述了南移养殖刺参耐高温种苗的最大临界温度(critical temperature maximum,CTM)、168 h高起始致死温度(168-h Upper Incipient Lethal Temperatue,168-h UILT50)、最适生长温度等热耐受性;在南方自然环境中养殖所需的适宜生长温度以及存活率、生长率、成品率、体壁指数等养殖生产性状;与北方原产地刺参普通种苗进行比较,彼此存在的差异性等若干方面内容的研究结果,具体如下:南移养殖刺参耐高温种苗具有良好的热耐受性,其最大临界温度(CTM)达到(35.85±1.37)℃,环境温度突变时,其高起始致死温度(168-h UILT50)为32.81℃;环境温度渐变前提下,其168-h UILT50则高达33.98℃,热耐受性明显高于北方原产地刺参普通种苗。预先在亚致死温度下进行热胁迫诱导,能够提升南移养殖刺参耐高温种苗自身热耐受能力。环境温度14℃~26℃在南移养殖刺参耐高温种苗适宜生存温度范围内,14℃~23℃是适宜其生长温度,初始个体质量为(5.54±0.74)g的大规格个体最适生长温度为17.34℃,初始个体质量为(2.21±0.33)g的小规格个体最适宜生长温度则升高至18.97℃。在26℃环境条件下,南移养殖刺参耐高温种苗代谢旺盛而生长甚微,其能量主要用于拮抗高温胁迫。在14℃环境条件下,南移养殖刺参耐高温种苗小规格个体的能量供应主要来自蛋白质,而在17℃~26℃范围,能量消耗主要来自蛋白质和脂肪。在12.5℃~19.2℃自然温度环境条件下,初始个体质量为(9.05±0.82)g的南移养殖刺参耐高温种苗,经历172 d养殖管理,累积成活率可达到(86.80±5.72)%,累积增长率达到987.07%,特定生长率SGR达到1.39±0.66,成品率达到(92.00±2.67)%,体壁指数达到(58.69±3.05)%,同质比较,上述各项指标分别比北方原产地刺参普通种苗高出13.0%、11.2%(S.G.R)、35.29%和7.27%。自然环境条件下,初始个体质量为(57.68±6.96)g的南移养殖刺参耐高温种苗2龄个体,在闽南沿海能够正常、完整渡夏,自然度过24.5℃~29.3℃的高水温时期。其开始夏眠水温为25.5℃,结束夏眠水温23.1℃,比起北方原产地刺参普通种苗养殖群体进入夏眠温度24.5℃,苏醒温度22.5℃,大致缩短休眠时间18 d~20 d;渡夏存活率高出19.75%,个体质量损耗率则减少11.09%。初始个体质量为(56.80±2.78)g的南移养殖刺参耐高温种苗养殖群体,经历42 d的高温(28.0±0.5)℃胁迫后,进入夏眠状态后,不仅活动减少、代谢下降、躯体缩小变硬,而且,个体质量平均减重43.8%,消化道退化,相对质量逐日下降。比起北方原产地刺参普通种苗养殖群体53.1%的平均减重率,体质量损耗率直接降低9.3%,降低幅度达到17.51%。平均个体质量为(30.26±2.16)g的南移养殖刺参耐高温种苗养殖群体,持续施以28℃的高温胁迫而进入休眠状态,返回适温环境之后,可获得补偿式生长,但与高温胁迫时长有关。综合上述可见,南移养殖刺参耐高温种苗适宜在南方自然环境中开展养殖,其耐高温性能及养殖生产性状优于北方原产地刺参普通种苗养殖群体。
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