作为职业教育的重要基础板块,中等职业学校的发展备受社会关注。不少中职学校希望通过增加专业设置来吸引学生,提高生源质量。然而由于缺乏详尽的市场调研,专业定位欠准确,中职学校的专业设置陷入“趋同化”、“盲从化”和“生命周期短”的境地。如何帮助中职学校走出困境迫在眉睫,而品牌专业建设,让我们看到了曙光。笔者通过调查发现,我国的茶产业正不断发展壮大,行业对于茶专业的人才需求日渐旺盛,对茶专业人才评价标准有所提高,还对其在职业教育的影响力有所期待。同时近年来,品牌专业建设成为中职学校发展的热点——通过发展品牌专业以提升学校的社会知名度与竞争力。本研究在探讨中职学校发展困境、中职学校品牌专业相关概念的基础上,采用文献研究、问卷调查、访谈、案例分析等方法,分析了中职学校品牌专业建设的原则、条件与内容;结合茶行业发展现状,分析了茶业市场人才需求,并提出了中职茶艺与茶营销专业的发展目标;最后,结合所在工作单位,以品牌专业建设的条件为依据,以该校的茶专业为实例,通过对其在专业建设方面、专业课程结构建设方面、师资队伍建设方面、教材建设方面、实训场地建设等方面分析对比,得出茶专业符合发展为品牌专业的结论。本研究有助于深化社会对茶专业的认识,扩大品牌专业的影响力,增强职业教育的科学性与有效性。本研究的创新点在于首次将新兴专业-茶专业定位到品牌专业发展层面。这既是中职学校专业建设的丰富与发展,又为其它中职学校品牌专业发展提供了有意义的借鉴。