【摘 要】
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该论文以扁豆(Dolichos lablab L.)根瘤为材料,进行了豆血红豆白提纯工艺的研究.实验结果表明:(1)提取缓冲液的类型、提取的液固比(ml/g)、抗坏血酸含量、硫酸铵初 始饱和度,
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该论文以扁豆(Dolichos lablab L.)根瘤为材料,进行了豆血红豆白提纯工艺的研究.实验结果表明:(1)提取缓冲液的类型、提取的液固比(ml/g)、抗坏血酸含量、硫酸铵初 始饱和度,这四个因素都不同程度的影响着豆血红蛋白的提取效果.得到最佳初始提取工艺的条件.(2)豆血红蛋白初提液红DEAE-52柱色谱得到进一步纯化,得到其优化的层析条件.(3)豆血红蛋折经硫铵法抽提和DEAE柱色谱的纯化,含量由粗滤液中的13.6﹪提高到93.3﹪ ,回收率为53.8﹪.(4)豆血红蛋白的两个组分均已得到较好的纯化,较高分子量的纯化程 度最为理想.
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