本论文在对国内外蔬菜供应链及供应链绩效评价的研究现状进行系统总结的基础上,研究了北京市蔬菜供应链管理的现状及绩效评价理论,从构建北京市蔬菜供应链评价体系这一目标出发,分别从蔬菜供应链质量安全、经济效益、供应链流程和发展环境这四个角度研究了它们的绩效及评价体系,并对每个评价指标给出了量化的方法和公式。这些内容有机地组合在一起,构成了一套完整的供应链绩效评价体系。在建立合理的供应链绩效评价体系的基础上,本文重点研究了对于绩效评价指标的赋权和打分的几种数学模型,创新性地将主观赋权法、客观赋权法进行了综合集成,得到充分反映主客观实际情况的综合集成权重。通过将综合集成权重代入根据实际情况设计的北京市蔬菜供应链绩效评价计算模型,可以得到目前北京市主要的几种蔬菜供应链模式的评价得分。并且,根据评价体系中不同指标的得分,本文还对北京市蔬菜供应链中存在的问题给出相应的建议。通过本论文对北京市蔬菜供应链管理绩效评价的研究,希望能够对指导北京市蔬菜供应链的持续健康发展提供一些有价值的启示。