果树观光生态园(以下简称“果树观光园”)与普通农业生态园不同,它是指以果树为主体的观光型农业园,它是观光农业的一个重要分支,它所涉及的学科有果树学、景观学、旅游学等多门学科。果树观光园的主要功能有果树生产、生态观光、娱乐科普等。目前,山西的果树观光园数量较少,具有特色的果树观光园更是寥寥无几,通过对山西地区现有的部分果树观光园进行实地调研后,作者选定两个果树观光园作为案例分析的对象。在实地调研中,作者发现,在山西的部分果树观光园的规划设计中,存在一些问题,比如:园内仍是传统的果园种植模式、经营模式单一、各地区果园内容同质化、不够重视景观效果等,这些问题是目前山西果树观光园发展面临的主要障碍,本文针对这些问题,写了以下内容,主要有四个方面:(1)查阅国内外相关研究资料,阐述果树观光园产生的背景、定义以及发展现状,指出山西果树观光园在发展中出现的问题,说明研究的目的及意义,理清研究思路,明确研究方法。(2)对山西果树观光园的建设条件进行分析,归纳果树在果树观光园中的利用形式,并总结归纳山西适种果树在生长条件、观赏价值、果文化等方面的特性。(3)选取万荣县苹果主题公园与清徐县葡峰山庄作为案例分析的对象,实地调研,对其区位及背景、园区设计、平面规划进行分析,最后总结其优势与不足。(4)探讨如何将武乡当地的果树产业优势与当地红色文化、果树文化等文化资源结合起来,开发具有地方特色的果树景观,并将结果应用于武乡梅杏主题公园的设计中,最后为今后果树观光园的建设提一些建议。