芳香墙纸是一种功能性室内墙面装饰纸,它可以缓慢释放香气,从而改善房间空气质量,相比传统墙纸具有更高的产品附加值和市场竞争力。本课题采用麦芽糊精、辛烯基琥珀酸淀粉钠和阿拉伯胶包埋香精,制得了一种微胶囊香精,然后采用一定的工艺将其应用于室内装饰壁纸的芳香整理,从而得到了一款芳香墙纸。实验在制备微胶囊香精方面,采用单因素分析方法对影响微胶囊包埋效果的搅拌方式、芯壁比、搅拌速率和搅拌时间等因素分别进行了探讨,最终确定了在芯壁比为1: 2条件下,采用600rpm机械搅拌20min和10000rpm均质剪切20min的方式来包埋草莓香精。在芳香墙纸的制备过程中,实验针对影响墙纸应用效果的芳香整理方法、香精添加量和湿墙纸干燥方法进行了讨论。研究采用感官评价法对芳香墙纸在实际应用效果中的香气强度和舒适度两个重要表现因素进行打分,从而确定了以涂布法来制备香精添加量为1%的微胶囊芳香墙纸,湿墙纸的最终干燥方法为室温下自然晾干。根据单因素分析结果,对在最优工艺条件下制得的微胶囊香精和用该种香精整理所得的芳香墙纸进行了相应的粒径分析、电镜扫描、热重和电子鼻测试等表征。粒径分析结果发现在最优工艺条件下所制得的微胶囊香精的平均粒径为2μm,粒径分布曲线呈正态分布图形。电镜扫描空白墙纸和微胶囊墙纸观察到微胶囊香精粘附在墙纸纤维上。微胶囊香精的热重分析图谱和电子鼻测定结果表明实验所得微胶囊香精稳定性和缓释性能良好。实验采用电子鼻和气相色谱质谱联用仪对所得芳香墙纸进行了进一步缓释效果监测。电子鼻结果表明用微胶囊香精整理的芳香墙纸在放置过程中的缓释效果良好,而用普通香精整理所得的芳香墙纸在60天时的香气强度己接近空白墙纸。气相色谱质谱联用仪记录的普通芳香墙纸和微胶囊芳香墙纸的香气含量变化曲线结果表明微胶囊芳香墙纸的缓释时间可以长达3个月以上。