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水稻籽粒锌含量的全基因组关联分析及候选基因验证
【摘 要】
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全世界超过一半的人口有营养不良,微量元素营养缺乏是其中的重要原因之一。微量元素尤其是锌和铁营养缺乏,在儿童和妇女中尤为突出。人们尝试过多种方法减少微量元素营养缺乏的情况,包括食品强化、补品改善、饮食多样化和生物强化等。水稻是主要的口粮作物,也是人体微量元素营养如锌、铁、硒的重要食物来源。大约30%的人口缺锌,因此迫切需要提高水稻中的锌含量。和其他方法相比,通过水稻生物强化改善人体缺锌的方法具有可持
【机 构】
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中国农业科学院
【出 处】
:
中国农业科学院
【发表日期】
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2021年09期
【基金项目】
:
其他文献
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富营养化是制约池塘养殖快速发展的关键因素之一。稻鱼共作是我国典型的生态农作模式,在养分互补利用、减少氮污染等方面具有独特优势。饲料投喂策略(饲料投喂率和饲料蛋白含量)是决定稻鱼共作系统氮投入的关键参数,直接影响养殖鱼类生长及养殖系统中氮污染物排放。但是饲料投喂率和饲料蛋白含量对稻鱼共作系统气态氮排放以及饲料氮利用的影响还缺乏深入研究。为此,本研究以黄颡鱼养殖池溏种稻模式为例,通过盆栽模拟试验,研究
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水稻是主要的口粮作物,超过一半的人口以水稻为主粮。稻米也是食物营养的重要来源。硒是一种微量营养元素,对于人体健康十分重要,能够提高免疫力,对于感染HIV病毒的病人能延缓艾滋病发病进程,降低患癌几率,保持精子活力等等。提高食物中的硒含量是一种防治癌症的有效方法硒和硫都是VIA族的元素,有相似的化学性质。植物体内这两种元素有相似的生化通路,包括从根部吸收、器官之间的转运和新陈代谢等。硒的代谢过程发生在
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