水环境污染和水资源短缺已经成为全球关注的话题,引起水体污染的原因主要是工业废水和生活污水的过量排放,在农村地区,肥料的过量使用和家禽家畜排泄物的不合理处置也对水体造成了一定的污染。本文以定量的方式研究长江三角洲地区人类活动对水体造成的影响,2009年10月至2010年1月期间,对长江三角洲的五个城市上海,苏州,宜兴,湖州和嘉兴进行问卷调查,问卷调查包括日常生活和水环境意识两个部分,通过对比城市和农村的数据以及五个地区之间对比的数据得到以下结论：1.五个城市人均每日摄入食物量为2563.6克,其中蛋白质摄入总量平均为238.89克/人*天,饮食结构相较于十年前发生明显变化,肉类摄入量为十年前的1.5倍,水产类为1.7倍,蛋类1.6,乳类1.8,这意味着居民每日摄取更多的蛋白质,排放到环境中的氮素也跟着增加。2.比较城市和农村现在以及十年前水电消耗量上,城市和农村现在用水量不存在显著差异(p>0.05),用电量存在显著差异(p<0.05),城市和农村分别与十年前进行配对样本t检验时,用水量和用电量都存在显著差异(p<0.05)。3.在节水意识上,城市和农村居民差异不明显(p>0.05),与城乡居民受教育程度差异显著(p<0.05)相结合,居民是否具有节水意识与受教育程度并没有明显的关联。4.农村地区肥料施撒(43%表面施撒,18%随水浇施,22%深度覆施,17%机施)和肥料选择(15%选择农业科普队推荐的)的不科学性,导致肥料使用过量,肥料利用率低,多数肥料挥发和随地表径流流失进入水体,加重水体的污染。5.分别建立了以家庭为单位的一年的物质进入和流出的模型,城市家庭主要的物质流出包括垃圾1241kg,人类排泄物2175kg,合成洗涤剂13L,耗油564L,农村家庭除了含有城市家庭中的垃圾2080,人类排泄物2575kg,合成洗涤剂10L,耗油132L,还有肥料328kg,家禽家畜排泄物418kg,这两者也是引起农业面源污染的重要因素。