矮砧集约栽培是未来现代苹果产业发展的总体趋势,自根砧矮化效果显著、树体整齐、结果早,是苹果矮砧应用的重要形式。生产上栽培技术研究的滞后,是自根砧在我国推广受阻的原因之一。如何保证幼树良好的营养生长,从而为生殖生长奠定基础,是苹果幼树栽培管理的核心。氮是限制苹果生长的首要元素,是果树中蛋白质、核酸、叶绿素、酶、维生素、生物碱和激素等许多有机化合物的组成部分。因此,本试验以2年生矮化自根砧红富士苹果幼树为试材,利用15N示踪技术,研究不同施氮水平下幼树生长、养分动态变化和对氮素的吸收、分配及利用,以期为自根砧矮化苹果园高效管理技术的制定提供依据。主要结果如下:1.果树萌芽至春梢旺长期间,幼树根系生长缓慢,生物量保持在17 g/株左右;叶片生物量增加迅速,增幅为166%–219%;树体生物量变化较小。而后随根系快速生长、活性增强,树体生物量也逐渐增加,叶片长势却趋于平稳。至落叶前期,施肥当年0.1 gN/kg土(N0.1)处理根系干重(27.24 g/株)分别较0.2 gN/kg土(N0.2)和0.3 gN/kg土(N0.3)水平提高了66.61%和45.44%;树体干重(128.23 g/株)较N0.2和N0.3处理分别提高21.40%和22.46%。施肥翌年,根系和树体生物量仍以N0.1水平最高。N0.1水平能够促进矮化自根砧红富士苹果幼树生长。2.树体新生器官(新梢、叶片)氮磷钾含量较高。施肥当年的春梢停长期至养分回流期,叶片全氮含量均较高,至落叶前期才有所下降;新梢全氮含量呈现先升高后下降趋势;年周期内根系和主干全氮含量变化较小。施肥翌年叶片全氮含量呈下降趋势,根系、砧木、主干、枝条和新梢全氮含量均呈现先下降后稳定趋势。落叶前期,氮素积累量除叶片减少外,其他器官均增加。各器官磷钾含量和积累量变化与氮相似。果树萌芽至春梢旺长期间,树体氮磷钾养分积累较少;春梢旺长期至落叶前期,树体氮磷钾积累量逐渐增加;落叶前期,N0.1水平树体氮磷钾积累量为2.35 g/株、0.39 g/株和1.71 g/株,是萌芽期树体氮磷钾积累的1.87倍、2.05倍和2.19倍,氮积累量分别较N0.2和N0.3水平提高43.29%、14.08%,磷积累量分别较N0.2和N0.3水平提高34.48%、11.43%,钾积累量分别较N0.2和N0.3水平提高18.75%、14.00%。苹果幼树对氮钾的需求高于磷,N0.1水平有利于自根砧苹果幼树氮磷钾营养的积累。3.施肥当年,苹果幼树各器官Ndff值随生长期推进而增大。春梢停长期,幼树地上部新生营养器官Ndff值最高;秋梢停长期至落叶前期,根系Ndff值最高,同时根系吸收的15N也优先向新生器官转运;树体对氮素的吸收征调能力随施氮量的增加而减弱。果树春梢停长期,N0.1水平下树体吸收的氮素能够更加迅速地转运至新生器官;春梢停长期至养分回流期,叶片15N分配率最大;落叶前期,N0.1水平根系15N分配率(33.76%)显著高于N0.2(17.03%)和N0.3(22.53%)水平,叶片中约37.65%的氮素回撤到树体内。春梢停长至养分回流期间,树体15N利用率随生长期推移明显提高,所有施氮水平树体吸收的15N量至少占年生长周期吸收总量的80%,养分回流期N0.1水平树体15N利用率为30.03%,分别比N0.2和N0.3水平提高7.60%和38.26%。施肥翌年果树15N分配规律与施肥当年类似,各器官Ndff值年周期内呈下降趋势,树体15N吸收量较少,树体Ndff值和15N利用率均以N0.1水平最高。N0.1水平利于幼树对氮素的吸收利用。综上所述,萌芽至春梢旺长期,矮化自根砧红富士苹果幼树根系生长缓慢,树体对氮素的吸收较少,根系、砧木、主干和枝条中贮藏的氮素转运至叶片,用于叶片生长。而后随根系快速生长,幼树吸氮能力逐渐增强。落叶前期,叶片中的氮素向树体贮藏器官回流。N0.1水平下树体生物量和15N利用率均最高,可促进幼树生长和对氮素的吸收。