三氯杀螨醇，是以DDT为原料合成的一种有机氯杀虫剂，其毒性、雌激素效应以及致癌性等特点对生态环境和人类造成一定的影响。本文研究了比色法快速测定水中三氯杀螨醇浓度；选择壳聚糖为载体，戊二醛为交联剂制备固定化纤维素酶，探讨了固定化反应的最佳条件；用制备的固定化酶催化去除水中三氯杀螨醇，探索反应的影响因素及其反应动力学性质。 比色法分析水中三氯杀螨醇浓度的最佳反应条件为：用正己烷提取三氯杀螨醇后转入10mL离心管中，60℃恒温水浴蒸干，加入0.2mL去离子水，0.1mL质量浓度为45％的NaOH溶液，与2.0mL吡啶混合后，迅速置于沸水浴中反应3.0min，4000r/min离心2.0min，在530nm波长测定吸光度，方法的检出限为5μg。 以壳聚糖为载体，戊二醛作为交联剂，采用共价交联法制备固定化纤维素酶，固定化反应的适宜条件为：戊二醛浓度为6％，交联时间60min，给酶浓度为50％，给酶量为0.1mL/1.0g载体，固定化时间6h，在此条件下制备的固定化酶活力保持率达到最佳。 相比于自由纤维素酶，固定化酶的最佳pH向酸性偏移，其对pH值变化的敏感性降低；固定化酶热稳定性较自由酶有较大幅度的提高，在50～80℃温度下，固定化纤维素酶均具有较高的活力；固定化纤维素酶于冰箱中(4℃)保存1个月，活力基本不变；室温条件下贮存15天，固定化纤维素酶的活性基本保持不变。 用固定化纤维素酶去除水中的三氯杀螨醇，固定酶去除反应约在8h保持平衡；固定酶反应体系对pH的适用范围较自由酶广，在4～7范围内去除率差异较小，最高催化去除率约为40％，；三氯杀螨醇初始浓度增加，自由酶和固定酶的去除率均下降，固定化之后纤维素酶与底物的亲和力稍有增强；固定化后，酶分子的刚性增加，热稳定性增大；固定化纤维素酶去除三氯杀螨醇的反应为一级反应；反应的活化能为64.3kJ-mol-1，反应在室温或者稍高温度下便能很快发生；固定酶重复使用6次，其催化去除效率基本保持不变。 通过红外光谱和GC-MS的分析反应产物，推断催化反应的途径为：纤维素酶通过OH自由基攻击最易攻击位置，氧化三氯杀螨醇，生成4，4’-二氯二苯酮。三氯杀螨醇在氧化过程中，脱去分子上的3个氯，形成毒性较低的酮类物质。