灌水量对日光温室番茄产量及土壤营养变化的影响

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温室可以充分利用光、热、水和土壤资源,为作物的生长发育提供适宜的环境。在水资源日益紧缺的情况下,以滴灌为主的节水灌溉技术已广泛应用在温室蔬菜的生产中,并很好的展现出其优越性和重要性。研究滴灌条件下温室蔬菜的需水特性及优质高效的灌溉指标,对促进日光温室节水灌溉的发展,提高水分利用率,实现日光温室蔬菜的优质高产高效栽培有重要意义。本研究以番茄为研究对象,在河南农业大学试验基地的日光温室中进行春茬番茄栽培试验,番茄采用一垄双行膜下滴灌的栽培模式种植。定植后观测计录每天的平均温度,采用Mc-cloud方程(McCloud.1955)计算每天参考作物的蒸发蒸腾量(ET0),按照FAO-56(Allen.et al.,1998)提供的番茄不同生育阶段作物系数(Kc),计算番茄不同生育阶段的蒸发蒸腾量(ETc),试验对计算的ETc设计了4个调整系数分别为:1.0、0.9、0.8、0.7,得到4个不同灌水量。试验采用随机区组试验设计,重复3次。研究了不同灌水量对番茄植株生长、产量与品质的影响及土壤氮、磷、钾时空变化,初步取得如下结果:(1)在番茄整个生育期,不同灌水量处理对番茄株高和茎粗的影响不大;以叶片长(l)和宽(b)的乘积估算番茄叶面积较为精确,试验番茄品种“新星1号”叶面积的估算模型为:y=(0.2272×l×b)1.0274(t﹥0.01);结果期叶面积表现为随灌水量增加而增加,但灌水量过大,叶面积又减小。(2)随着灌水量的增加,单株番茄的地上部和地下部平均鲜物质量和干物质量积累逐渐增多,从营养生长的角度看,采用Mc-Cloud方程计算的蒸发蒸腾量直接用于灌溉,可以获得最大的营养生长量。(3)灌水量平均单株开花数没有差异;平均单株坐果数、坐果率、平均单果重和产量均随灌水量的减少而降低,处理I的平均单株坐果数、坐果率、平均单果重和产量均显著高于其他处理,水分生产效率随灌水量减小而增加,介于30.03kg/m3~34.77kg/m3。灌水施肥量对番茄产量有决定作用,灌水量减少10%即引起产量和水分生产效率的显著减低,水分减少20%和30%的两个处理之间,产量和水分生产效率差异不大。为了获得较高的番茄产量,可以直接采用Mc-Cloud方程计算的蒸发蒸腾量直接用于指导灌溉。(4)灌水量对番茄果实的品质有一定的影响,Vc含量随灌水量减少而增加,但在最小灌水量时又降低;有机酸以处理II和处理III含量较高,此后降低;可溶性糖以处理III和处理IV较高,随灌水量的减少没有呈现降低现象。番茄果实Vc、有机酸和可溶性糖含量随灌水施肥量的减少呈增加趋势。从提高品质的角度看,适当减少灌水量,有利于提高品质。(5)0~20cm土层土壤是主要的营养吸收层;开花坐果期0~20cm耕层钾素的减少的绝对值最大,是钾素吸收的主要时期。20~40cm土层也稍有降低,20~40cm土层速效磷也有较为明显的降低,开花坐果期番茄钾素的吸收量大。番茄结果期较高灌水处理0~40cm土层土壤碱解氮呈现明显累积现象;土壤速效钾在20~60cm土层中均呈明显增加趋势。从土壤营养积累角度看,温室春茬番茄采用Mc-Cloud方程计算的蒸发蒸腾量配合本试验的营养液配方和浓度,结果期应减小钾素用量。
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