论文部分内容阅读
以速生树种亮叶桦和响叶杨、经济树种核桃为菌材,壳斗科白栎菌材为对照,分别设置不同的菌材用量和麻种用量水平,仿野生栽培红杆天麻和乌杆天麻,分析不同菌材对天麻产量、产量结构、虫/病害发生率、折干率、干燥样品的天麻素和天麻多糖含量的差异,筛选出高产量和高品质的菌材种类和用量以及天麻变型和麻种用量的组合。结果表明:(1)不同菌材下,红/乌杆天麻产量不同。红杆天麻在亮叶桦和白栎菌材下的平均产量高于响叶杨和核桃菌材下的产量,而乌杆天麻在亮叶桦和核桃菌材下的产量高于响叶杨和白栎菌菌材下的处理。两种天麻变型的最高产量的组合均出现在亮叶桦菌材伴栽的处理中。响叶杨伴栽天麻的产量不及亮叶桦和核桃。(2)不同菌材下,天麻产量结构的主要组成成分均为箭麻。天麻产量的高低主要取决于箭麻产量的高低。(3)不同菌材下的红/乌杆天麻的虫/病害发生率有差异。虫害发生率远远高于病害,对产量影响严重,在天麻的栽培过程中要加强虫害的防治;病害与虫害的发生没有正相关性;(4)不同菌材对天麻的折干率影响不明显,而对天麻素含量影响差异较大。红杆天麻中,核桃菌材下天麻素含量最高,为白栎菌材下的1.1倍,为亮叶桦和响叶杨菌材下的1.6倍;白栎菌材下的天麻多糖含量最高,为其余三种树种的2.2-2.7倍。乌杆天麻中,白栎菌材下的天麻素含量最高,核桃菌材与之接近,为其余两种菌材的1.5-1.6倍;核桃菌材下的天麻多糖含量最高,为其余三种菌材的1.2-1.6倍。综合考虑材料获得的难易程度及产量的高低,在实际生产中,以亮叶桦、核桃和响叶杨作为替代菌材是完全可行的。从72个处理中筛选出高产的组合,单位面积的菌材和麻种用量分别如下:12kg亮叶桦菌材搭配0.8kg红杆天麻麻种,12kg核桃菌材搭配0.6kg红杆天麻麻种,14kg响叶杨菌材搭配0.8kg红杆天麻麻种;14kg亮叶桦菌材搭配0.6kg乌杆天麻麻种,12kg亮叶桦菌材搭配0.6kg乌杆天麻麻种,10kg核桃菌材搭配0.8kg乌杆天麻麻种。