如今信息化水平的高低是衡量一个国家综合国力的标志。本世纪是信息化的时代,随着社会的发展,农业也必然进入信息化阶段。农业信息化是在农业生产、流通、消费以及农村经济、社会、技术等各个环节中全面运用现代信息技术和智能工具,实现农业生产经营、农产品营销、农产品消费的科学化、智能化过程。农业信息化将有助于提高农业产业化、提升农产品质量安全。古语云：“民以食为天,食以安为先”,在生活水平日益提高的今天,食品安全问题备受关注。生鲜农产品是我国居民饮食的重要组成部分,然而随着食品安全问题的日益突出,生鲜农产品的质量安全问题也备受考验。对此,溯源机制的建立无疑是及时发现并解决食品安全问题的一个重要途径。为提高四川省成都市彭州市三界镇生鲜农产品质量品质,保障消费者利益,填补三界农产品溯源的空白状态,改善三界镇畜牧站的办公方式,使之与农业信息化这一大潮流相适应,本文以三界镇生鲜农产品为具体研究对象,立足三界镇实际情况,对三界镇生鲜农产品数据库系统做了初步研究。论文的主要研究成果有：通过在四川省成都市彭州市三界镇一年的实地调研,笔者发现三界农产品溯源基本处于空白状态,农办畜牧站办公自动化还处于初级阶段,传统的办公方式根深蒂固。因此,笔者采用文献分析法、比较分析法、调查法以及实地考察法等方法,参考国内外农产品质量安全溯源系统的研究成果,立足该镇农业与畜牧站现状,提出解决该现状的方案——基于Access数据库技术设计生鲜农产品溯源系统,并从环境、技术、经济三方面分析Access数据库建立的可行性。综合上述研究内容,建立三界镇生鲜农产品溯源系统,该溯源系统包括数据管理与数据利用两大部分,能够满足该镇日常溯源需要与该镇畜牧站的办公改革,不仅有利于保证一线数据的真实性,而且有利于保障生鲜农产品的质量安全,进而在基层为实现农业信息化做出努力。