前期研究发现,在利用农业有机废弃物生物发酵进行大棚CO₂施肥过程中,在发酵中、后期出现了CO₂释放量急剧下降以及释放持续时间短等问题。然而,出现上述问题的原因很可能是由发酵过程pH的上升引起的。针对这一问题,本论文分别采用了化学调节法、乳酸发酵液调节法和高温产酸菌接种三种pH调节方法,研究了它们对有机废弃物发酵过程pH的调节作用和对CO₂释放的影响。另外,对有关该方法提高大棚作物产量和改善品质的作用和机理进行了进一步验证和探索。主要研究结果如下: 1.不同pH调节方法对农业有机废弃物生物发酵CO₂产气量的影响 在利用农业有机废弃物生物发酵产生CO₂过程中,堆料pH在开始的2天内有一个快速下降过程,pH降至5左右,主要是有发酵初期产生的有机酸造成的。然后迅速上升,在发酵第4dpH达7.5,之后转为缓慢上升,并一直维持在8.9之间,pH的升高是由发酵过程产生的NH₃引起的。 堆料pH的变化与CO₂释放量之间存在密切的相关关系,pH值降低,能促进农业有机废弃物生物发酵CO₂的释放,延长CO₂释放时间,说明发酵过程pH的升高是引起农业有机废弃物生物发酵CO₂释放持续时间短的主要原因之一。 三种pH调节方法均能使基质的pH值下降,调节的速度和效果以化学法最好,其次是乳酸发酵液。但对增加CO₂释放的效果则以乳酸发酵液调节法最好,其次是高温产酸菌菌种法,化学调节法最差。因此,乳酸发酵液调节法可作为首选的调节方法,并且该方法还可利用农村制作泡菜的废液,既解决了农业有机废弃物生物发酵过程pH的上升问题,又利用的制作泡菜的废液。当然,高温产酸菌菌种法也不妨为一种较好的方法,因为该方法简单且有效。 2.农业有机废弃物生物发酵大棚CO₂浓度变化以及对大棚蔬菜生长的影响 在大棚栽培条件下,白天大部分时间作物处于CO₂饥饿状态,中午前后棚室内CO₂低于250μLL^-1。农业有机废弃物生物发酵后,大棚内CO₂浓度明