电视是公众获取科技信息的主要渠道，是提高公众科学素养的重要力量。儿童科教电视节目不仅能传播科学技术知识，帮助学生体验科学活动的过程和方法，而且能培养儿章对科学的兴趣和求知欲，发展科学精神和科学思想，有利于形成正确的科学技术与社会关系的价值观，从而促进儿童科学素质的提高。　　通过国内外的文献调研，发现当前对于儿童科教电视节目的开发策略与应用研究还不多，儿童科教电视节目数量少、表现形式单一陈旧，不够生动，往往过于注重对科学技术知识的灌输，对科教电视节目应用于儿童科学精神和科学思想的培养，形成正确的科学技术与社会关系价值观的效果分析与研究还不多。本论文以大众传播理论、电视传播理论、发展心理学理论、儿童电视学理论、建构主义理论、情境认知理论等相关理论为指导，在调研科教电视节目的开发与应用于儿童科学素质培养的现状，分析儿童科学素质组成要素和培养目标的基础上，研究儿童科教电视节目的开发策略和评价指标体系，并研究科教电视节目个案教学试验的应用效果。　　本论文依托全国教育电视联合体“身边的奥秘(Ⅱ)”系列科教电视节目，编制了儿童科教电视节目个案——《妙手匠心巧出神——石湾公仔》，并在广州市八一实验学校对节目个案展开教学试验研究。同时，本论文建构了儿童科教电视节目的开发策略，建立了儿童科教电视节目的评价指标体系，并编制节目个案进行教学试验，运用问卷调查、态度量表、卡方检验、模糊综合评判等方法，研究科教电视节目应用于儿童科学素质培养中的效果并完善儿童科教电视节目的开发策略。　　通过研究本论文得出以下结论:1、建构了“分众化的科学传播目标——科学与人文融合的科教节目主题设计——多维度的科教节目内容——科学叙事式的科教节目结构——多元化的科教节目表现手段”的儿童科教电视节目的开发策略;2、建立了儿童科教电视节目的评价指标体系;3、儿童科教电视节目个案《妙手匠心巧出神——石湾公仔》制作质量优良;4、儿童科教电视节目有效促进了儿章科学素质的发展，不仅传播了科学技术知识，调动儿童对科学的学习积极性和主动性，而且激发起同学们对科学探究的兴趣，促进了科学精神和科学思想的培养，有利于正确认识科学技术与社会的互动关系，形成合理的科学价值观。