【摘 要】
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改革开放以来,随着科学技术的不断进步和市场经济的飞速发展,人们的生活水平和消费水平也在不断提高,对商品的需求带来了社会生产力的空前提高。在这股洪流中,我国食品企业也进入一种快速发展的阶段,但由于部分企业过于注重短期利益,而忽视了一些行为对企业的可持续发展带来的潜在影响。近几年,随着“瘦肉精”、“毒奶粉”、“地沟油”等恶性食品安全事件的发生,人们对食品企业披露社会责任履行情况的呼声越来越高。目前,我
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改革开放以来,随着科学技术的不断进步和市场经济的飞速发展,人们的生活水平和消费水平也在不断提高,对商品的需求带来了社会生产力的空前提高。在这股洪流中,我国食品企业也进入一种快速发展的阶段,但由于部分企业过于注重短期利益,而忽视了一些行为对企业的可持续发展带来的潜在影响。近几年,随着“瘦肉精”、“毒奶粉”、“地沟油”等恶性食品安全事件的发生,人们对食品企业披露社会责任履行情况的呼声越来越高。目前,我国食品企业主要通过社会责任报告(或可持续发展报告),即以一种非财务报告的形式对外披露社会责任的履行情况。
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