随着我国老年人口数量的剧增、家庭空巢化加剧,给社会供养带来了越来越大的难度,社会养老负担日益加重,老年管理与服务类产业在我国老龄化日益严重的今天,势必将成为一项飞速发展的蓝海产业,但目前我国现有的养老机构服务质量偏低,从业人员缺乏专业的技术技能,满意度欠佳是不争的事实,所以提升产业质量势在必行。高校校企合作是以服务为宗旨,以就业为导向,以培养高技能技术型人才为目标,遵循“合作带来共赢、共赢促进发展”的合作机制,充分发挥校企双方各自优势,在相应领域建立长期、紧密的校企合作关系,突出学生实践能力的培养,加强院校为地方和区域经济、社会发展服务的能力,是校企合作的意义所在。因此,高职院校面向行业产业,开始开设老年管理与服务类专业,通过与区域内的老年管理与服务企业合作,可以提高专业核心竞争力,培养出养老产业真正需要的人才。该专业的校企合作可以充分利用企业的养生敬老院作为学生实习实训基地,企业也可利用学校现有的专业教师队伍和学生,提升专业服务产业的能力,为企业储备优秀的专业技术人才,提供企业员工职业培训,校企共同合作开发科研项目、提升研究课题质量。老年管理与服务专业属于新缺专业,在人才培养过程中仍存在校企合作过程中发生争议无规可依、人才培养与岗位需求不对称、校企共建实习实训项目未达到预期效果和专业人才质量难以监控等问题,如何优化人才培养模式,提升产业服务质量,亟待我们去探索和解决。为了适应专业发展的需要,老年服务与管理行业多方寻找解决方案,通过构建校企合作调控保障机制、加强校企双方在老年服务与管理专业人才培养内涵上的融通、校企联合开发科研项目、规范专业人才培养模式、构建有效考核评价指标体系等手段,有效的优化了该专业原有的人才培养模式,与此同时校企双方也在共同探索现代学徒制、工学交替人才培养模式等新的育人模式,原有人才培养模式的优化、新育人模式的探索,缓解了当地老年服务与管理专业人才的供需矛盾,也取得了比较理想的效果。本文主要采取文献研究、实证分析、对比分析等研究方法,通过对老年服务与管理行业发展的趋势、企业对该专业人才需求的现状以及该专业市场人才供需缺口的都做了深入的分析和探究,在坚持我国高等职业教育发展特色的基础上,充分汲取德国“双元制”模式、英国“工读交替”模式、美国“合作教育”模式等国外校企合作人才培养的成功经验,结合K企业近年来在校企合作人才培养工作上所采取的主要措施以及取得的成效,展望老年服务与管理专业采用的优化创新后的人才培养模式发展前景,从而得出结论:校企合作人才培养模式是高质量培养老年服务与管理专业技能人才以及适应国内老年服务与管理行业快速发展需要的有效途径。