植物提取物的抑菌活性及其对番茄连作土壤微生物多样性的影响

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番茄是广西秋冬季的主要优势蔬菜之一。近年来,广西番茄生产规模逐年扩大,目前已形成以百色市田阳县、南宁市武鸣县等县市为主的大规模番茄生产基地。番茄的大规模生产虽然有助于节约生产和运输成本,但同时在同一区域常年连续地种植番茄,导致连作障碍现象普遍,目前广西上述主要的番茄产区已频现诸如青枯病、枯萎病等诸多土传病害,严重影响番茄的产量和品质。对此,生产者往往过度使用化学农药,不仅使病原菌产生抗药性,而且还会引起产品质量安全和环境污染等问题。植物提取物具有良好的抑菌、杀菌作用,拥有广泛的应用前景。本试验基于广西较为丰富的植物资源,采用煮沸和浸泡两种方式提取7种植物的抑菌成分,并研究这7种植物提取物对番茄青枯病病原菌和枯萎病病原菌的抑制作用。同时,选取抑菌效果良好的植物提取物处理番茄连作土壤,研究其对土壤生物学特性及土壤微生物多样性的影响,旨在为解决番茄连作障碍问题提供理论依据。本试验的结果表明:(1)蛇床子、大黄、虎杖、薄荷4种植物在10g/L和15g/L浓度下,对番茄青枯病和枯萎病病原菌具有良好的抑菌效果;同时,对于大部分植物而言,提取方法以煮沸法优于浸泡法。(2)施用多菌灵会使土壤可培养微生物数量降低,但施用大黄提取物却能增加土壤可培养微生物数量,而且,植物提取物对土壤可培养微生物数量的影响效果优于多菌灵,表明:植物提取物比化学农药更有助于改良土壤,三种植物提取物中以大黄提取物效果最好。(3)施用多菌灵会降低番茄连作土壤β-葡萄糖苷酶、氨肽酶、磷酸酶活性。但植物提取物处理则大多数能增加上述三种酶的活性,结果表明:植物提取物处理土壤比化学农药多菌灵更有助于提升土壤肥力、改良土壤,其中,处理浓度以15g/L时效果最佳。(4)施用多菌灵会降低土壤MBC。与之相比,15g/L的大黄和虎杖提取物比多菌灵更有助于提高番茄连作土壤MBC和土壤MBN,从而改良土壤肥力。其中,浓度以15g/L的大黄和虎杖提取物效果最佳。(5)番茄连作导致土壤细菌多样性、丰富度和均匀度指数下降;植物提取物和多菌灵均能不同程度地提高土壤细菌多样性、丰度和均匀度指数,但植物提取物的效果要优于多菌灵,其中以浓度为100g/L的大黄效果最好。测序结果表明:无论是番茄连作、多菌灵和植物提取物处理的土壤中,土壤细菌均以Unclutured bacterium为主;但植物提取物处理土壤中,除了上述不可培养的细菌属外,还发现含有Flavobacterium sp., Chitinophagaceae bacteria、Pseudomonas sp.和Sphingomonas sp.等属;其中Pseudomonas sp.和Sphingomonas sp.被视为土壤中的有益微生物。
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