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山东是我国的重要优质烤烟产地之一,为探讨山东烟区土壤、气候等生态因子与烤烟品质的关系,本研究以山东省22个植烟县(市、区)169个植烟乡镇的土壤样品、烟叶样品(C3F)和3年的气象资料为研究对象,采用田间调查取样、化学分析,感官评吸和现代数理统计等方法,系统研究了山东烟区的土壤状况、气候特征、烟叶质量特点及生态因子对烟叶质量的影响,以便为优质烤烟生产和烤烟种植区划提供理论依据。研究结果如下:山东烟区烤烟除还原糖、总糖和锰含量较高外,其他化学成分含量适宜。其香型以中间香型为主,劲头适中,浓度中偏浓,香气质较好,香气量较足,余味较舒适,杂气较轻,刺激性微有,燃烧性中等,灰色灰白,感官质量较好。山东烟区土壤有机质含量较低,平均0.7%,土壤pH值平均为6.84;土壤全氮、速效氮含量多数处于缺乏或适中,平均含量分别为0.078%和57.11mg/kg;土壤全磷、速效磷含量参差不齐,平均含量分别为0.049%和16.48mg/kg;土壤全钾、速效钾含量较丰富,平均含量分别为3.29%和173.84mg/kg。土壤水溶性氯含量大部分处于适宜范围内,平均21.2mg/kg,土壤交换性钙、交换性镁含量较高,平均含量分别为14.02cmol/kg、4.09cmol/kg;土壤有效铁含量分布变异较大,平均14.47mg/kg,部分土壤缺铁,其中轻度缺乏的占14.64%,严重缺乏的占22.99%;土壤有效锰含量分布存在较大变化,平均17.68mg/kg,部分地区轻度缺锰;土壤有效锌含量平均为0.83mg/kg,部分烟区存在缺锌现象,其中轻度缺乏的占13.12%,严重缺乏的占0.33%;土壤有效硼含量平均为0.615mg/kg,部分烟区存在缺硼现象,轻度缺乏的占25.16%,严重缺乏的占0.65%。山东烟区植烟土壤有效钼、有效铜含量比较丰富,基本不缺钼和铜。山东烟区烟季日平均气温为23.3℃,日照时数平均为890.85h,降水量514.2mm,降雨量总体能够满足优质烟叶生产的需要,且雨热同步,对烟草生长较为有利,但存在局部降水过于集中、年内分配不均、年际变化大的问题。山东烟区主要植烟土壤类型有棕壤、褐土、粗骨土、潮土、砂姜黑土、石质土、红粘土7个大类,包括19个亚类、36个土属。山东烟区土壤类型对烟叶品质有较大影响,灰质褐土性土、石灰岩类钙质粗骨土和灰质淋溶褐土上生产的烟叶品质较好,非石灰性河潮土上生产的烟叶品质较差。山东烟区对烟叶化学成分影响显著的土壤养分主要有土壤pH、有机质、速效氮、速效磷、速效钾、全氮、全钾、水溶性氯、有效铁、有效锰、交换性镁;土壤养分显著影响的烟叶化学成分主要有烟叶总糖、总氮、蛋白质、氯、施木克值、铜、铁、锰、锌、钙、镁、磷。总植物碱受未施肥前的土壤养分影响较小;随着土壤有机质、全磷、全钾和有效铁含量的增加,有利于烟叶感官质量的提高,而随着土壤速效氮、水溶性氯、速效磷和有效锰含量的增加,则烟叶感官质量降低,但土壤有效锰含量的增加有可使刺激性减小的趋势。还原糖、总氮、总植物碱、蛋白质、铁、钙和磷受5月的日照时数、平均气温、降水及7月的日照时数、平均相对湿度的影响较大;杂气、香气量、余味、浓度和香气质主要受5月降水、5月日照时数、5月气温、6月气温、6月平均相对湿度和7月日照时数的影响;还原糖、总糖、钾、糖碱比、施木克值与5月和8月降水量呈正相关,蛋白质、挥发碱、磷与5月和8月降水量呈负相关;总植物碱随着5~8月烟季总降水量增多而减少。随着5月和8月降水量的增加,香型由中偏浓向中间、中偏清或中间向中偏清转变,山东烟区烟叶感官评吸质量有随降水量的增加而提高的趋势。