中部地区不仅是我国粮食安全的重要保障基地,还肩负着崛起的使命,而加快发展城镇化是促进中部地区崛起的重要引擎。然而,由于中部地区城镇化的快速推进,粮食生产面临巨大的压力,耕地减少、农业劳动力转移、水资源短缺等因素将进一步限制粮食增产稳产。因此,如何协调好中部地区粮食生产和城镇化建设,事关中部地区能否实现稳定、快速发展和崛起,也事关我国的整体稳定和发展大局。本文通过构建中部地区城镇化与粮食生产安全的评价指标体系,运用灰色关联分析模型,对2000-2014年中部地区省域、市域的城镇化和粮食生产安全之间的内在关系进行全面分析,研究结果表明:(1)中部地区城镇化和粮食生产安全关联度较高,两系统的耦合度由2000年的0.5336上升到2014年的0.7062;其中人口城镇化子系统与粮食生产安全的关联度最高,为0.7391,经济城镇化子系统的关联度最低,为0.6697,而土地城镇化子系统的关联度居中,为0.7233。(2)从城镇化与粮食生产安全灰色关联度的静态空间差异分析得到,省域人口、土地城镇化关联度静态空间差异较为明显,经济城镇化关联度静态空间差异不明显;市域人口城镇化关联度在空间上显示出东北和西南部分关联度较高,而中间地区关联度较低的变化规律;经济城镇化关联度空间差异不大,无明显的空间变化规律;土地城镇化关联度主要呈现河南省-湖南省一线中间地带关联度较高、北部地区以及东南部地区关联度较低的规律。(3)从城镇化与粮食生产安全灰色关联度的动态空间差异分析得到,人口、经济、土地城镇化关联度动态空间差异均较为明显。省域人口城镇化的关联度呈现大幅增加的态势;经济城镇化关联度在研究前期增幅大,在研究后期增幅明显变小;土地城镇化关联度方面,在研究前期增加量小,在研究后期增加量大。市域人口城镇化关联度在研究前期集中程度不明显,在研究后期呈现明显集中的趋势;经济城镇化关联度由中等、分散,转变为较高、集中;土地城镇化关联度由分散转变为集中。针对当前城镇化与粮食生产安全的状况,提出了中部地区在城镇化过程中的相关政策建议。